完沪城大大小小的餐馆、街头小吃店、高级餐厅和酒楼，就是一个很耗费时间的过程。
毕竟也不可能让评审们一天吃上十几顿。
周期拉长也是对各家店的负责。
而实际上在冯正明的设计中，黄涛、蔡先生、唯靈先生和两位沪城老师傅，他们更多像是摆在明面上的评审。
是给到高级餐厅和酒楼一些压力。
可以让另外两组人，自由度更高去体验、品尝和打分。
这么做，基本上还是能够保证到最终结果基本公平公正。(本章完)
完沪城大大小小的餐馆、街头小吃店、高级餐厅和酒楼，就是一个很耗费时间的过程。
毕竟也不可能让评审们一天吃上十几顿。
周期拉长也是对各家店的负责。
而实际上在冯正明的设计中，黄涛、蔡先生、唯靈先生和两位沪城老师傅，他们更多像是摆在明面上的评审。
是给到高级餐厅和酒楼一些压力。
可以让另外两组人，自由度更高去体验、品尝和打分。
这么做，基本上还是能够保证到最终结果基本公平公正。(本章完)