冯正明还去聚丰德里看了看。
看到聚丰德没有因为孔兴礼带着徒弟们离开有多少变化。
冯正明也很为聚丰德的这份底蕴感慨。
“不愧是聚丰德，即便是孔师兄他们离开，也还是不会受到多少影响。”
苏老师傅笑了：“影响肯定有，孔兴礼的离开，对聚丰德是有一定的打击，好在聚丰德过去的徒弟比较多，所以才能很快恢复。”
冯正明：“还是聚丰德的家底厚实，换了我的汇泉楼，恐怕是真的办不到这样。”
苏老师傅：“怎么？你师兄他们要离开汇泉楼？”
冯正明：“那倒是没有。”
苏老师傅：“我想也是，你成全了他们，他们应该不会离开汇泉楼。”
冯正明摇头：“不能说我成全了他们，师兄他们本来手艺就很好，只是当初燕喜楼我们算是遇到了不好好干的经理。”
苏老师傅感叹：“燕喜楼确实是有些可惜了。”
接着不等冯正明开口，苏老师傅问：“燕喜楼的那块老匾，我听说在你手上？”
冯正明：“是啊，被我给买回来，只是暂时还没有机会重新挂上。”
苏老师傅：“正明你什么时候回来，把燕喜楼重新开业？”
冯正明：“这个我觉得现在重开燕喜楼还不是时候。”
苏老师傅有些奇怪：“为什么不是时候？”
冯正明解释：“现在泉城已经有聚丰德、泰丰楼、汇泉楼、聚宾园，听说还有从从京里回来的萃华楼。
大家相互之间有竞争关系，但暂时也处在一个平衡状态。
如果我这个时候重开燕喜楼，会打破现在的平衡，可能对大家都不好的。”
说到这里，冯正明还对苏老师傅笑了笑。
“说不定到时候，各位师伯、师叔会把我当做是敌人，不会再这样跟我和和气气的相处。”
苏老师傅被这话说的一愣，随后苏老师傅也笑了起来。
“哈哈哈，到时候你把我们的生意都抢走，我们天天上门去吃你的大户。”
冯正明大笑：“哈哈哈，好啊，到时候我把师伯、师叔你们都给返聘进我的酒楼里。”
这话让苏老师傅也有点无言以对。
冯正明拜访完师父和师伯、师叔后。
接下来就开始安排，几位老师傅和自己两位爷爷一起，开始对泉城的店进行评判。
同时，和沪城一样，