还有宣传上，能力确实是比所有厨师都要强很多。
如果不是冯正明的宣传，可能鲁菜早就已经式微了。
甚至在大量海外其他国家菜式涌入国内，连中餐可能都无法获得如今的地位。
但是因为有了冯正明，有了他的一些宣传。
让很多人开始注意到中华美食的美，也注意到了包括冯正明在内的大厨们。
过去大家追的都是各种明星，冯正明让很多人开始追他这个厨师。
尤其是他获得全国烹饪大赛状元后的高调宣传。
真的是让越来越多人开始关注中华美食，关注自己当地的一些特色小吃，也是在关注各地很有能力的一些厨师。
过去大厨都是在后厨，即便是被重视，大多数也是被一些大老板看中了，让他们在家里专门为大老板做菜。
可是冯正明把自己包装后，让自己变成了一个全民的状元厨师。
通过电视节目、报纸、媒体的各种传播宣扬。
冯正明让全国各地人都认识他，也都知道了厨艺上的很多不为人知的细节。
过去大家可能吃菜，并不知道一道好菜究竟好在哪？
可是经过了冯正明在电视节目上的拆解美食。
让很多人明白了，原来自己觉得好吃的菜，竟然是那样做出来的？
而且也体会到一位厨师要做出一道美食的不易。
见识到厨师的不易，也就很自然能够共情厨师的辛苦。
冯正明的出现，真的是一下子改变了厨师的地位。
曾经很多人都不太能看得起厨师。
尤其是在燕喜楼倒闭前后的时期里，一家酒楼里菜做的不好就是厨师的问题，一家酒楼如果让人满意，大家会觉得是老板会经营。
再加上很多海外的餐厅大批涌入国内，使得很多人都觉得海外那些东西更美味。
国内的各种传统菜系，根本属于跟不上时代，应该被抛弃的东西。
最直观的体现就在于，大量港城的厨师进入各地传授各种港式的烹饪方式。
结果港城厨师在任何地方，都能拿到比其他菜系厨师高出好多倍的工资。
在这样一种风气下，冯正明的横空出世，可以说是在全国大赛上狠狠打了很多人的脸。
而之后，冯正明用他的手艺，在国宴上再次崭露头角。
尤其是他在港城，和海外那位名厨科夫曼之间的比试，更是堪称是确定了