宋金升是真的暗暗松了一口气。
不过后面听到合伙人追问,他们酒楼能够获得几颗星?
宋金升又再次紧张起来,他也很想知道能获得几颗星?
但最后崔老师傅没有给出准确回答,多少让宋金升是有那么点失望。
直到老师傅们都走了,宋金升才从躲着的地方出来。
合伙人看到宋金升:“你刚才怎么不出来?现在人都走了,你出来了?你就那么怕面对那几位老师傅吗?”
宋金升没有狡辩:“对,我很怕面对他们。”
合伙人:“你好歹也是一位大厨,你怎么不敢跟他们据理力争一下?”
宋金升:“他们是鲁菜的权威,每一个都可以称得上是鲁菜泰斗,他们聚在一起,没有人能跟他们据理力争的。”
合伙人愣了一下,最终什么话也没有说。
宋金升目光看向老师傅们离去的背影。
回想自己今天的表现,宋金升觉得自己应该没有什么不足。
德州的评审进度倒是很快。
按照最后的评分结果,宋金升的酒楼最终得分是三颗星。
距离四颗星差了一点点,本来冯正明想要给他一个四星的。
但崔老师傅不让冯正明给四星。
“三颗星就三颗星,让他们再进步进步,他作为德州厨师协会的会长,不应该好好以身作则,让自己的酒楼更进一步吗?”
听崔老师傅这么说,冯正明也答应给宋金升的酒楼三颗星。
苏老师傅笑呵呵:“老崔这次看起来对小宋很不满意?他也算是你徒弟,你也不用那样严苛吧?”
崔老师傅叹了口气:“他是从我的炊事班培训学校里出来的,我一直把炊事班培训学校的学生都当成是自己徒弟,所以我对他们要求也会更加严格。”
稍微停顿一下,崔老师傅才继续说出自己对宋金升一些不满。
“但宋金升他但凡能把更多的心思用在厨艺上,我今天被你们笑话,我也会给他四颗星。”
崔老师傅这话,让在场的老师傅们也都无话可说。
宋金升的酒楼确实服务不错,大部分菜品也都做的很好。
不过在一些小细节上,出现了太多不该出现的问题。
比如做白菜烧大虾,用的虾和白菜都不是太好,不是味道上有什么问题,是选材上的瑕疵,影响到整道菜吃起来的口味。
还有就是,崔老师傅特意