了全省，各位真的都非常辛苦，我们也领略了不同省内不同地方做菜的特点，我真的在其中又获得了学习，让我对鲁菜的理解更加深刻。”
冯正明的话让大家也都点头，都很赞同他的这种说法。
这次走遍全省，品尝过各地的酒楼后，确实给了大家很多的感悟。
几位老师傅这些年有太多机会出去交流，和全国甚至是国外的厨师都有很多交流。
反倒是和省内各地厨师的交流要少一些。
这次冯正明让老师傅们出面评审，让老师傅们也领略到省内不同地域的特色。
冯正明：“接下来，我回去之后会尽快总结出最后的评审结果，出版我们的推荐指南，并且做好不同评级的牌子发给各地酒楼。
希望这第一本推荐指南，可以促进省内各地酒楼更进一步，让我们鲁菜也跟得上时代。”(本章完)