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第173章 【麻婆豆腐】到手!(月票加更1033(4 / 7)

三支,药盒留着,用完了要是眼睛还是不舒服,就让来福拿着盒子去卫生所买,五角钱一支。」

院子另一边,来福正在压豆腐。

老太太站旁边瞧着,嘴角带着笑意。

周砚走了过去,笑着道:「这是准备做豆干的豆腐吧?」

老太太点头:「就是,点卤还不够熟练,要他奶奶盯着,其他倒是做的有模有样了。」

周砚看了眼时间,「那等这板豆腐做好,我们切一块回去做麻婆豆腐嘛。」

「麻婆豆腐你都学会了?」老太太有些诧异地看着他,她年轻的时候在嘉州一家川菜馆吃过一回味道还可以,苏稽国营饭店做的不太正宗,她觉得那都不能叫麻婆豆腐。

周砚脸不红心不跳道:「前两天不是去嘉州参加厨师交流会嘛,跟着师叔祖和师叔伯们学了些手艺,今天舅公也在,刚好给他露一手。」

老太太笑着点头:「要得,我看看你本事学没学到家。」

「周砚。」孙老太冲着他喊道。

「姨婆,啥子事?」周砚应了一声,快步走了过去。

孙老太拿着一张纸递给他。

「这是?」周砚接过纸,便瞧见上边写着的『借条』二字,再看金额:184.5元。

孙老太面带笑意道:「我喊你舅公帮我写的借条,药钱也一起包含在内,你好生收起,我和来福做豆腐干和腐竹来抵帐嘛。」

「要得。」周砚将借条郑重收起,笑着说道:「姨婆,从明天开始,除了豆干和腐竹,我每天还要二十斤豆腐,我准备开始卖麻婆豆腐了。」

「二十斤啊?」孙老太面露难色,看了眼正在压豆腐的来福,「不晓得他背得动不。」

「表姨,明天开始,我骑车来拿货嘛,免得来福背来背去,骑车也就十来分钟的事。」周淼主动开口道。

孙老太想了想,点头道:「要得,就麻烦三水你来拿豆干和腐竹,豆腐还是让来福背去,你们没运过豆腐,免得路上抖烂了。」

「不麻烦,自家人有啥子麻烦。」周淼说道。

「姨婆,我要的豆腐,品质要过关,可能需要你来指点着做。」周砚提出自己的要求,麻婆豆腐是要卖给客人的,他必须要保证品质。

孙老太点头道:「我晓得,你饭店要卖给客人的,做的不好肯定不会送你店里来。」

「周砚,你莫非还嫌弃来福自己做的不成?」张正平笑问道。

「舅公,看病你是专业

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