临近中午,这年代三餐规律的人们,闻到香味立马觉得饿了。
手里冷冰冰的干粮和馒头,更是顿时变得不香了。
周砚用筷子夹起玉米饼的边缘一卷,便把卤肉和卤素菜滚成了一个卤肉卷,抽一张油皮纸一包,先递给老太太,笑着道:「奶奶,你尝尝味道怎幺样。」
「要得,我尝尝看。」老太太接过,吹了吹,咬了一口。
加热后的玉米饼软软糯糯的,一口咬下去,里边夹着满满的卤猪头肉和腐竹。
肥而不腻的猪头肉加热后变得柔软,配上软而不烂,卤香十足的腐竹,一口下去,荤香十足,实在是太满足了。
在野外能吃上这一口热乎的卤肉卷饼,满足感是无与伦比的。
老太太连连点头道:「好吃,卤猪头肉、腐竹和玉米饼好搭哦,热一热之后,风味更佳,周砚硬是有水平,晓得怎幺搭配。海燕煎的这个玉米饼也很好,水分刚好合适,口感筋道又柔软。」
二嬢吴海燕听完搓了搓手,脸上笑容灿烂。
一群娃娃围着锅直咽口水,眼巴巴看着周砚煎饼。
周砚很快又煎好卷起一个饼,这次递给了舅公张正平。
「闻着就多香。」张正平接过饼,直接咬了一口,眼睛顿时一亮,咽下后看着周砚赞叹道:「好吃!你这脑瓜子是好用,这卤猪头肉和玉米饼简直太合拍了!吃起来又香又软还带点玉米的回甜,简直巴适得板!」
老太太和舅公的称赞,可是吊足了众人的胃口。
卤肉的加热的香气越飘越远,老霄顶上的游客有点坐不住了,频频朝这边看来。
「老汉,他们在吃啥子?好香啊!」
「妈!我也想吃!」
有个甚至孩子被馋哭了,闹着要吃饼。
「好了,先给几个娃娃卷嘛,看他们口水都要流出来了。」大伯周清笑着说道。
其他人也是纷纷笑着点头,老太太和张正平两位长辈先吃上就行。
周砚闻言把刚卷好的饼递给了周沫沫。
周沫沫在这群孩子里辈分最大,但年纪却是最小的。
孩子们虽然眼馋,但这可是自家最受宠的幺姑,愣是没一个觉得不合理的。
「哇哦,锅锅,这是蛋烘糕吗?」周沫沫两眼放光的伸手接过,两只手小心捧着,好奇问道。
「这可不是蛋烘糕,真要取个名字的话,可以叫卤肉卷。」周砚手上没停,笑着应道。