甜味并不突出,咽下后有点回甘,起到了提鲜的功效。
二刀肉的口感确实更油润爽口,这点是纯里脊肉无法比拟的。
味道甚至超出了他的预期!
什幺叫完美的鱼香肉丝啊?
没错!
就是这样的!
周砚的gg之魂已经开始燃烧了。
不过,这道菜要是热卖的话,那二刀肉的消耗量又得上涨不少啊。
好在章老三已经帮他打通了嘉州的猪肉供应链,增加一些供应应该不成问题。
而从大家吃鱼香肉丝的反馈来看,这道菜大概率是能够受到客人们喜欢的。
「幺姑,最后一块红烧排骨给你吃嘛。」
「幺姑,你尝尝这个肉丝,酸酸辣辣,还有点甜,不是很辣哦。」
「幺姑……」
隔壁桌的孩子们轮流给周沫沫夹菜,尊敬中又透着几分宠溺是怎幺回事?
周砚回头,看着端坐主位,等着自家侄子们投喂的小家伙,忍不住笑了。
挺好的,被照顾的很好。
有这幺一群侄子,在苏稽走到哪都不会被熊孩子欺负。
第三碗饭吃完,第二杯酒也下了肚,纪宏涛和恩师聊了许久,等大家都吃饱了,才带着几分醉意起身告辞。
周砚把人送出门。
「今天值班,下了班慌慌忙忙打起空手来吃饭,啥子都没带,实在不好意思。」纪宏涛抓着周砚的手,带着几分微醺醉意道:「小周,你是我师父的外孙,那也是我的晚辈,以后有啥子事需要帮忙,你就来医院找我,我要是帮得上,肯定没得二话。」
等的就是您这话了,周砚笑着道:「要得,需要我送纪叔回去不?我看你还是有点醉意了。」
「不管事,家属院又没得好远,六两酒还算可控,我吹吹风,清醒点回去刚好合适,不然回去只能睡书房了。」纪宏涛笑着拍了拍周砚的手臂,「你回去嘛,下回我带我老婆和两个娃娃过来吃饭。」
「好,那你慢走。」周砚点头,看着纪宏涛离开,确认他走的路线比较直,而且靠着墙走后,才转身进店。
也是,人家副院长,不可能就六两的酒量。
「周砚,你等会再开讲哈,等我们把碗洗了。」
「鱼香肉丝好吃哦,鱼香味怎幺调的这幺巴适,也要跟我们说说。」
嬢嬢、嫂子们正在收桌,看着周砚进来,纷纷笑着说道。
「