更深刻的感受到了周砚的实力。
不光菜做得好,观察力也是相当敏锐。
而且指点一针见血,没有多余的废话。
很多厨师教徒弟,越教火越大。
有时候也不光是因为徒弟太笨,师父表达能力不行,徒弟不一定能听懂,这种情况也是常有的。
「菜都整好了,那就去吃饭嘛!」肖磊笑道,端起火爆鸡血和火爆鸡杂往外走。
「干饭!干饭!」郑强端起那盆分量满满的芋儿烧鸡。
老罗则是把他做的那份雪花鸡淖一并端了出去。
周砚打了一份红烧排骨端出去,今天的菜以麻辣为主,周沫沫怕是都不太能吃。
小家伙已经在凳子上端坐着了,看着桌上一道道红彤彤的菜,肉嘟嘟的小脸上写满了纠结。
「好香!但是又好辣辣啊~~」小家伙盯着芋儿烧鸡有点发愁,又忍不住吞了吞口水。
「哎哟,没考虑到幺妹吃不得辣,最后呛辣椒的时候应该先给她挑几块出来的,都怪我。」郑强有些负罪感。
「没得事,我舀一碗米汤给她涮一下就要得。」赵嬢嬢笑着走过来,已经舀着一碗米汤放到周沫沫面前。
小家伙也点着脑袋笑眯眯道:「对,没得事儿。涮一涮,也好吃哦~」
众人见此都忍不住笑了,小家伙可太讨喜了。
「要是辣的话,就多吃排骨。」周砚把排骨放在她的面前,笑着在她身边坐下。
「要得~~锅锅你对我实在是太好了!」周沫沫仰起脸冲着他笑,奶声奶气地说道:「不过,我想先吃一个芋儿,可以吗?」
「当然可以。」周砚帮她夹了一个芋儿,先在米汤里涮了涮,浓白的米汤面上立马浮起了一层红油,这才放到她的碗里。
她小口吹了吹,凑上去咬了一小口,大眼睛立马亮了起来。
软软的,香香的,还有一点点的辣,好好吃哦!
小家伙有些雀跃的晃了晃小短腿,然后扒拉了一大口米饭。
松软香甜的米饭,嚼起来甜甜的,立马把那点辣味给压了下去,然后再咬一口芋儿,再来一口米饭,吃的可香了。
「哎哟,这幺妹儿太乖了吧,自己吃饭吃的那幺好。我二娃比她大一岁,我妈还天天拿着碗跟到他屁股后边追着喂,恼火得很!」郑强看着周沫沫,一脸宠溺的笑。
周砚先夹了一块鸡肉,瞧着应该是块鸡腿,鸡皮爆炒之后收缩,骨头戳出,面上裹