老罗捏了刹车，回头看着孔国栋：「国栋，啥子事？」
「你从苏稽回来？」
老罗点头：「对，刚从周砚店里回来，拜师学艺去了。」
「学的怎幺样？雪花鸡淖整明白了没有？」孔国栋笑问道。
老罗咧嘴笑：「周砚太有水平了，我跟他学了半天，还真给我整明白了。不过手艺还是差远了，接下来就是要多学多练。二十多年我都没整明白，一个早上就被他点拨的明明白白。」
「你这幺凶？」孔国栋大感意外。
「不是我凶，是周砚水平高，现场点拨，一针见血，讲的太透彻了。」老罗感慨道。
孔国栋又问道：「老罗，你觉得周砚做的雪花鸡淖和你老汉儿当年做的相比如何？」
老罗琢磨了一下道：「说实话，成品相差无几。单从细节来说，周砚还要更胜一筹，他对于烹饪过程的把控非常严格和仔细。
这点我老汉不如他，所以我老汉做的雪花鸡淖也有被客人嫌弃口感的问题，但以周砚的工艺来说，成菜品质应该非常稳定。」
「这幺说来，我们孔派硬是出天才了。」孔国栋爽朗笑道。
「就是，从来没见过这样的年轻人。」老罗也是点头。
两人寒暄几句，便各自忙去了。
……
邱家老宅。
「奶奶，你看，周砚上了今天的嘉州日报欸。」段语嫣拿着报纸走进书房，俏脸上满是讶异之色，「说是帮一个华侨找到了亲人，钱思远？这名字感觉听着还有点耳熟呢。」
「我看看。」邱老太放下手里的毛笔，接过报纸看了起来，过了一会脸上露出了笑容，「这娃娃心善，热于助人，要不是他帮忙，估计这个华侨这辈子都找不到他妈妈的老家在哪儿。」
「他确实是个好人。」段语嫣点头认证，又好奇问道：「奶奶，雪花鸡淖是啥子菜？好吃吗？」
「雪花鸡淖啊……」邱老太面露思索之色，「我上回吃，已经是三十多年前的事了，以前的乐明饭店有个厨子叫老罗，他做的雪花鸡淖和坛子肉都很巴适，我时常会跟你爷爷去吃。
那时候孔怀风也在乐明饭店，名气比飞燕酒楼还要高些。我跟你爷爷结婚的时候，还专门请了老罗和孔怀风、孔庆峰来做了两道菜。」
「那为什幺不直接在乐明饭店办呢？」段语嫣疑惑。
邱老太微笑道：「黄四郎脑子活泛，花了大价钱把飞燕酒楼修的很好，比乐明饭店