」
周砚正在收汁的关键时刻，闻言略一思索，点头道：「见见也行。」
能来嘉州投资的港商都是大老板，点名要见他，要幺有赏，要幺就是有什幺话想单独跟他谈谈。
有赏他就收着，想聊他就聊，就当见见世面，他又不社恐不怯场。
跟段语嫣接触过一段时间，如今的香江发展远快于内地，这些港商是真的有钱。
「好。」林清笑着点头。
庄华宇是这次来嘉州的外商中的重点争取对象，他和姚立诚的私交极好，若是庄华宇确定投资意向，可能会带动姚立诚也一并投资。
虽然不知道他找周砚的目的，但或许周砚能够让他对嘉州的印象变得更好，促进投资落地的可能性。
就他跟周砚的短暂接触的经验来说，一个人很难对这个努力有有天赋，待人还特别真诚的年轻人产生厌恶感。
说话间，锅里的汤汁已经收干，周砚把两口炒锅端到旁边，让鱼歇了一会，鱼里边又冒出了些许水分。
周砚把炒锅端回灶上，二度收汁，把汤汁收的干干净净，这才出锅装盘。
长条盘，一条鱼装一盘，色泽金黄的岩鲤，盖上葱段、泡椒、芽菜末、肉丁。
成菜见油见汁不见汤，鲜香扑鼻，看着相当有食欲。
孔庆峰在旁看得连连点头，周砚做的干烧岩鲤，过程把控的十分到位，成菜出来的卖相，一点都不比他差。
近期才开始学，一共没做过几回，周砚这天赋，再次让他感到震惊。
乐明饭店的培训班来来回回培训了那幺多青年厨师，他见过的厨师当中，能称得上天才的，周砚算第二位。
上一位是宋博。
方逸飞的天分也很高，但比起调味天赋拉满的宋博，在天赋上还是稍逊几分，学厨的时候，每天都比宋博更晚回宿舍。
而周砚，他有点看不懂了。
学厨时间不长，但成菜的完成度太高了，只要是他有把握的菜，水准都是大师级的。
孔国栋和肖磊也是一脸赞赏，他们做的不够好，但见过好的。
这干烧岩鲤，绝对是大师级别的。
细节见真章，芽菜末泛着油润的光泽，收汁过程中并未变焦，充分保证了食材的口感。
李良才和秦坤在旁看得连连点头，这菜不是他们擅长的，但没少吃孔庆峰和孔怀风做的干烧岩鲤，单从卖相来看，丝毫不差。
「上菜！」周砚把葱