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第288章 不是幼儿园,是扫盲班!(64k二合一(3 / 9)

情去了。

当了一段时间的老板娘,形形色色的人见多了,她如今面对这些大老板已经从容了许多,再没有之前的紧张和局促感。

厂长、镇长又如何,到了店里吃饭一样要给钱,吃到好吃的菜一样要添碗,再有钱肚皮也只装得下两碗饭。

周砚说得对。

进了店,就是客人。

也就是客人。

我们是社会主义国家,没有上帝。

庄华宇和姚立诚喝着茶,打量着这小饭店。

从外边看平平无奇,就一普通乡镇小饭馆。

坐在里边,才觉得有点不太一样。

水泥地面拖的干干净净,一点油渍都没有。

手指在桌面上一抹,清爽干净。

乡镇小饭馆最大的卫生问题,一点没犯。

「不简单啊,这管理和执行能力。」姚立诚的眼里露出了几分讶异。

「是有点东西。」庄华宇也点头。

越是高端的饭店,越讲究装潢和卫生条件,因为他们接待的客人是那批讲究的有钱人。

而路边小饭店,讲究的是效率,低端客户对卫生条件有更高的忍耐度。

可周砚这家乡镇小饭店的卫生标准,却是对标的高级饭店。

而且成功执行下来了。

客人可以不在意,但如果你做好了,那客人必然能感知到,顺带用这个标准去衡量其他同级别的饭店。

如此一来,特殊性就出现了。

庄华宇当年为了让他的饭店能够在中环立足,在服务上可是下了不少功夫,靠着贴心地服务,成功破局,一度被许多饭店模仿。

为此他踩过不少坑,还花了不少钱找行家指点。

没想到周砚在嘉州乡镇上开个小饭店,竟然就已经开始在服务上做出了差异化来提升竞争力。

他……才二十岁?

庄华宇的目光转到了一旁墙上的菜单,木牌做的菜单,按照做法不同挂在墙上的钉子上。旁边有估清区。

这菜单在蓉城见过,算是比较传统的菜单,简单明了。

字写的挺好。

正打量着呢,旁边不知道什幺时候出现了一个小姑娘,头上扎着两个丸子,也在好奇的打量着他们。

「哎呀,这小姑娘长得真可爱啊。」姚立诚一下子坐直了身子,笑眯眯道:「跟我外孙女差不多年纪呢。」

「粉雕玉琢的,是可爱。」庄华宇笑

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