一个月能切成这样，水平相当可以哦。」孔立伟忍不住赞叹，这周村怎幺尽出怪物啊？
周宏伟有点紧张的看向周砚：「周砚，怎幺样？」
「可以，卖卤肉够用了。」周砚笑着点头：「先给你拿五斤猪头肉卖着试试？」
「要得！」周宏伟点头，把菜刀放下，从口袋里摸出一张大团结递给周砚，「来，结现钱！」
「你倒是懂行。」周砚笑着接过钱，从一旁簸箕里挑了几块品相好的猪头肉放到周宏伟带来的篮子里，篮子里垫着一块新的纱布。
「会卖不？」周砚看着喜笑颜开的周宏伟问道。
「就吆喝着卖嘛。」周宏伟信心满满，提着篮子就准备走。
周砚把他拉住：「你不急着走，你先吆喝两声我听听对不对味。」
十块钱的本钱，周宏伟今天这猪头肉要是卖不出去，这钱他得存小半个月，而且明天多半也没钱拿货。
周宏伟清了清嗓子，开口道：「猪……猪……卤猪头肉，过来买！」
喊完一声，周宏伟的脸涨红，表情尴尬。
「猪……小笨猪~~」周沫沫学着道。
厨房里顿时充满了欢乐的气氛。
「出来卖，还怕臊皮吗？那可不得行。」周砚也笑了，「还有，你那语气也不对，人家跟你很熟吗？你上来就用命令的语气喊人来过来买，人家躲多远。」
「那你教教我嘛。」周宏伟虚心求教。
周砚略一思索道：「来来来！三十年老卤水卤的猪头肉！香得能勾魂儿，下酒巴适得板~~」
「这是基本的话术，你要是刚到一个地方，人家觉得两块五一斤太贵了，那你就切一点给他们尝尝味道，一般来说尝过好吃就容易成交。」周砚接着道：「这个时候你就这样喊：走过路过不要错过，免费品尝，不香不要钱！」
周宏伟听得连连点头，浑身上下摸了个遍，奈何没纸也没笔。
「呐！宏伟锅锅，给你！」周沫沫跑了过来，踮着脚尖把纸笔递给他。
「哎呀，谢谢你哦沫沫。」周宏伟接过，把周砚刚刚那两句话歪歪扭扭的写在纸上，如获至宝。
「两块五一斤的卤猪头肉拿来试吃，会不会太奢侈了一点？」他擡头看着周砚，面露犹豫。
他的利润其实就在第五斤卤猪头肉里边，要是试吃太多，可就没有利润了。
「你得先累积口碑，让客人知道你的卤猪头肉好吃。五斤卤猪头肉你挣两块