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第40章 厂食堂的墙角:开挖!(4 / 4)

红烧鲫鱼是一块五一份。

没办法,周砚开饭店要挣钱,得有利润空间才行。

而且,如果便宜就能留住客人的话,当初小周就不会天天独守空店了。

味道是一道菜的溢价空间,受食客所认同。

这一点,周砚还是颇有信心的。

川美的大学生给周二娃饭店制造了话题度,周砚估摸着明天会有不少工人来凑热闹,看看这小饭店到底有什幺魔力。

这种泼天的流量,他肯定不能错过。

而且这段时间,也有不少客人呼吁他赶紧上炒菜和烧菜,哪怕是把几道面臊子先上了也行,有些人是真不爱吃面。

刚好他又学了个藿香鲫鱼,加上跷脚牛肉,凑一凑,菜单上也有个四菜一汤了。

目标群体,就是厂食堂小炒的核心顾客。

挖厂食堂墙角的事,他可太有动力了。

明天就开干!

周砚骑着车回到饭店,发现门口站个人。

「林叔,您怎幺站这?」周砚捏下刹车,有些意外的看着林志强。

「我还说你不在呢。」林志强看着周砚笑道:「小周啊,明天我打算在你店里请人吃个饭,除了面,你还有没有其他拿手菜啊?」

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