那些估计自己也要备一些，都是成本。」
「坝坝宴不是天天都有的干，寻常乡厨一个月能接两三次就不错了，一般人家十桌左右的也就收三十块钱，一个月下来百来块钱。」
「都出来干乡厨，当个体户了，肯定要比上班多挣点嘛。」
赵嬢嬢听得连连点头，也是感慨道：「你这幺一说，我觉得也有道理，当厨师是不容易，看你忙一天好辛苦。」
周砚笑了笑，没再接话。
乡厨累是累点，但要是能做出名气来，也能挣不少。
他现在开店挺稳定的，不想挣这个钱，但对不少厨师来说，比去普通饭店后厨上班强。
回到店里，周砚先检查了一下前天砌的灶台，因为旁边挨着另一口灶，温度比较高，已经干的差不多，周砚把大铝锅放上去试了试，挺结实的，一点问题没有。
「那你一会早上忙完，要回去接你奶奶？」赵嬢嬢站在厨房门口看着他问道。
「对，我昨天跟她说好了。」周砚点头，看眼墙角摆着的坛子，有这锅老卤水，他的凉菜生意应该会做的更容易一些。
照例先煮高汤、炒浇头，弄完周砚就开始拉面，先把大家的工作餐给安排了。
早上大家起得早，又干了活，这会都饿了。
「锅锅，我也要吃面面。」周沫沫出现在厨房门口。
「哟，沫沫今天怎幺醒的这幺早啊？」周砚回头，看着头上炸着两根呆毛的周沫沫笑道。
小家伙明显还没睡够，揉着惺忪的眼睛，手里捏着一张纸，冲他晃了晃：「画画，给瑶瑶姐姐的。」
「什幺？」周砚疑惑。
「她也给夏瑶画了一张画，要让你一起寄给她。」赵嬢嬢手里拿着热毛巾，笑得格外慈爱，「昨天晚上回去画了一晚上呢。」
「对头……」周沫沫刚点头，热毛巾就呼脸上了，后边只剩下一串「阿巴阿巴阿巴……」的小奶音。
「喔唷，我们周沫沫小朋友也是小画家啊？」周砚笑了，没想到小家伙还有这样的小心思，「要得，等会我给你一起放进去。」
赵嬢嬢的搓脸服务结束，本来还有点迷糊的周沫沫一下清醒了，眨着大眼睛，瘪着小嘴，小手叉腰，有点委屈的擡头看着赵嬢嬢：「麻麻，不是说好要轻点吗？我又没得夹夹！」
赵铁英笑眯眯道：「没得夹夹是因为每天都搓，不搓就要生夹夹，长虫虫，你看搓完多水灵，我再给你编两个小辫子，出去大家都说你