第448章 新的一年(5 / 6)

明,现在酒店业跨国发展将成为标志性的东西,所以香格里拉酒店管理集团,需要提高国际化、服务化。而重点便是,利用先进的设备,更好的提供服务.”

“嗯。晚一点,我们召集香格里拉酒店管理集团的人,一起讨论一下。”

在先进的技术上,陈文杰不担心他们落后,因为父亲很多地方表现出——预见性的见识。

“零售业呢?”

陈文杰马上思考起来,他知道这是父亲对他的考验,当然他也不需要有太大的压力,关键在于他有没有认真研究集团的所有业务。

“目前的香港,零售业主要的模式——百货业,连卡佛百货在高端一家独大,高处不胜寒,虽然连卡佛百货连续收购中华、大新百货,进军中低档百货,但永安和先施在中低端领域做的更好;不过大丸百货表现亮眼,对永安和先施形成很大的竞争影响。”

大丸百货的股权,长实集团占50%。

这样,实际上长实在百货领域已经形成‘霸主’地位。

陈文杰继续说道:“我们虽然在百货领域取得很大的成就,但我们并没有止步不前,而是早早的进入超级市场领域。惠康超市目前已经拥有18家门店,器重新加坡3家门店,成绩非常的亮眼.与我们竞争的超级市场,应该算是牛奶公司和人合资的超级市场,但他们才刚刚发展,也3家门店.另外,屈臣氏这个老牌零售企业,实力非常的强劲”

陈光良敲打着桌面,说道:“超级市场的发展迅速,从欧美便可以发现端倪,他的特点是开柜自取,让顾客拥有更好的购物体验,就好比购物中心的崛起一样,势不可挡。而惠康超市的发展,我是亲自抓了一些举措,整体策略没有问题,重点在于供应链的产品质量和价格,以及服务.”

“好,这方面我稍后组织连卡佛集团开开会,讨论一下!”

如今他担任副总经理,那自然就是各种会议不断。

陈光良接着说道:“还有一个零售业模式,那就是便利店。以美国的南方公司的7-eleven为代表。这种便利店的模式,和百货、超市不同,他更像是连锁商店——面积小,营业时间长、每家门店的销售商品根据选址而有一定的变化它非常适合城市化、现代化非常好的城市。举个例子,在香港中环开一家便利店,那么它主要针对的客户是写字楼的白领,那么商品倾向白领我们还可以在便利店售卖熟食,例如热狗、包子、方便面、盒装便当或快餐提供微波炉和小餐桌.”

陈文

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