切好了，肉也腌上了，调料也都配齐了，保证不耽误事儿。”
谭静雅点点头，又走到闫师傅身边：“闫师傅，今天人肯定多，厨房压力大，您可得多担待着点，忙归忙，可别乱了阵脚，菜品的味道和分量都不能出问题。”
闫师傅抬起头，笑着应：“谭经理您放心，我心里有数，保证每道菜都做得跟平时一样好。”
谭静雅又走到吴师傅身边，叮嘱道：“吴师傅，您之前在大饭店待过，经验丰富，今天要是忙不过来，您多帮衬着点其他师傅，咱们齐心协力，把活动期间的生意做好。”
吴师傅点点头：“没问题，谭经理，您就瞧好吧。”
嘱咐完后厨的师傅们，谭静雅又快步走到大堂，找到领班林巧梅。
林巧梅正忙着给服务员们分配任务，看到谭静雅过来，赶紧停下手里的活：“谭经理，有事您吩咐。”
“巧梅，服务员都安排好了吗？楼上的五个包间一定要照顾好。”谭静雅问道，眼神扫过大堂里的桌子。
林巧梅点点头：“春燕和红旗负责楼上的包间，我在大堂里盯着，有啥事儿随时协调。”
两人刚说了两句，就听到门口传来了客人的说话声，店里迎来了第一批客人。
谭静雅立刻笑着迎上去：“欢迎光临，几位里面请！”同时朝方晓丽使了个眼色。
方晓丽立刻热情地走上前，脸上挂着灿烂的笑容：“大爷大妈，里面请，这边有靠窗的位置，视野好，您看行吗？”
她一边引着客人往座位上走，一边麻利地给客人递上菜单，等客人点完菜，又笑着介绍：“大爷大妈，咱们店里五一有充值会员的活动，特别划算，充值送钱还赠菜，您要不要了解一下……”
临近中午，街上的人越来越多，蜀香居店里也坐满了人。
一楼的散桌全都坐满了，客人的说话声、笑声和餐具碰撞的清脆声响交织在一起。
楼上的五个包间也全都坐满了，时不时有服务员端着菜楼上楼下地跑，脚步匆匆却有条不紊。有的客人吃得兴起，还会大声喊着“再来一瓶啤酒”，气氛格外热烈。
店里生意太好，服务员们忙得脚不沾地，谭静雅这个经理也没闲着，她守在收银台后面，帮着收银。
客人吃完结账时，她会笑着问一句：“您对我们店里的菜还满意吗？五一我们有充值会员活动，特别划算，您要不要考虑一下？”
不少客人听了介绍，都心动了，当场就办理了会员