道:“抱歉,让您久等了,先喝杯凉茶,解解暑。”
谭静雅站在柜檯后面,將这一幕看在眼里,嘴角微微上扬,笑笑没说话。她身前的柜檯上,放著帐本和计算器,旁边还整齐地码著一沓菜单。
之前,她还满心担忧,自家餐厅靠反季节蔬菜吸引的客人,现在天气转暖应季蔬菜上市,客人会不会就此减少,从而影响餐厅生意。
为了应对可能出现的情况,她专门和后厨的师傅们商量,让他们研发了一批新的夏季菜品,像清爽开胃的凉拌苦瓜、酸辣可口的泡椒凤爪等,就是希望能留住客人。
现在看著大厅里满座的客人,还有耐心等桌的客人,知道自己的努力没有白费。当然,更重要的一点是,自家餐厅安装了空调。
夏季天热,本就容易让人没胃口,再加上后厨做饭时產生的热气,很多餐厅就跟燜锅一样热。
而且大部分餐厅都捨不得钱买空调,客人在里面吃饭,没一会儿就浑身是汗,用餐体验自然好不到哪里去。
而自家餐厅不一样,早早地就装上了空调,客人进来就能感受到凉爽,舒舒服服地吃饭,这本身就是最好的引流方式。想到这里,谭静雅心里一阵轻鬆。
可转念一想,她又有些失落:“可惜啊,那个人有些日子没来餐厅了,否则,这份喜悦就能跟他一起分享了。”
谭静雅口中的“那个人”正是李哲。
李哲有段日子没回京城了,之前听说廊方那边下了暴雨,她一直担心蔬菜大棚会受影响,也担心李哲的安危,心中多了几分担忧,却又没法立刻联繫上他,只能在心里默默牵掛。
这时,一桌客人吃好了,起身走到柜檯前结帐。
谭静雅立刻收起思绪,打起精神,脸上露出热情的笑容,熟练地拿起计算器算帐,一边算一边跟客人聊著天:“您今天吃得还满意吗?”
客人笑著点头:“还不错,你们家的菜味道地道,环境又凉快,下次还来。”
“谢谢您照顾,欢迎再来!”谭静雅將找好的钱递给客人,目送客人离开。
之后,陆续又有两三桌客人吃完饭结帐离开,那些等桌的客人也终於有了位置,脸上都露出了期待的神情,跟看服务员走向空桌。
谭静雅看了一眼手腕上的手錶,指针已经指向了快一点钟,不知不觉间,午餐高峰期已经过去大半。
就在此时,餐厅门口传来一阵汽车熄火的声音。
谭静雅下意识地朝门口望去,只见一辆