。
他点点头：“这鸡爪不错，口感软而不烂，柠檬的酸味也没盖过鸡爪本身的鲜味，夏天吃很爽口。”
接着他尝了一口酸菜鱼，鱼肉雪白嫩滑，入口即化，酸菜的咸香和泡椒的辣味融合得很好，只是嚼到最后，隐约有一丝土腥味。
随后是辣子鸡，鸡肉外酥里嫩，辣椒的香味完全渗进肉里，只是块头有点小，吃肉得在辣椒里翻找。
最后他喝了一勺酸辣汤，汤味浓郁，酸、辣、鲜、香都有。
林为民放下筷子，拿起茶杯喝了一口，“这几道新菜都挺有特色，酸辣汤也很开胃，难怪你们蜀香居生意这么好。”
李哲笑道：“林哥，您别光捡着好的说，也给我们提提意见。”
林为民想了想，指尖轻轻敲了敲桌面，语气诚恳：“要是说不足，也有两点。第一，酸菜鱼的鱼肉虽然嫩，但土腥味没去干净；第二，辣子鸡的鸡肉块太小了，客人吃起来不方便。”
“舍不得放肉是我们后厨韩师傅在国营餐馆养成的老毛病了。”李哲笑着调侃了一句：“林哥，您说的这两点我都记下了，回头我就跟后厨的师傅们说，让他们研究改进方案。”
林为民笑了笑：“老弟，要不说你这餐厅生意好呢，光是这态度就够其他餐厅学了。”
说完，李哲端起自己的酒杯，朝林为民举了举：“林哥，谢谢您提的意见，我敬您一杯。”
两人一饮而尽，林为民放下酒杯，看着李哲问道：“老弟，你可是个大忙人，今儿个特意请我吃饭，不单是让我尝新菜吧？有啥事儿你直说，甭跟我客气。”
李哲也不绕弯子，坦诚道：“林哥，我还真有件事想麻烦您。我想请您帮我留意一下，最近京城有没有比较适合的商铺和住宅出售。”
林为民愣了一下，随即笑道：“商铺和住宅可不一样，用处差远了。你到底是想要商铺，还是想要住宅？”
“两个都想买。”李哲说道。
林为民挑了挑眉，冲他竖了个大拇指：“还是你财大气粗，这财力，估计都超过二姐了。”
李哲摆摆手：“我这个人没啥大本事，就觉得挣了钱还是买房置地踏实，手里有实实在在的东西，心里才不慌。”
“那你跟我说说要求，我帮你留意着。商铺想要啥样的？住宅又有啥要求？”林为民拿出烟，递给李哲一根，自己也点了一根。
“商铺的话，位置越繁华、人流量越大越好，面积得在三百平米以上，我打算一次