备、人工都得加倍，我怕十一月份未必能赶得及。”
李哲看着她略显焦虑的样子，安慰道：“时间不用卡得太死，咱们按部就班地准备就行，越着急，越容易出错。”
谭静雅点点头，顺着李哲的话说道：“我觉得新店的装修风格可以按照蜀香居现在的风格来，这样既能保持品牌辨识度，咱们也有装修的经验。
不过新店的面积比蜀香居大了一倍多，相应的装修费、设备采购以及人工成本，估计也得增加一倍左右。”
李哲却有不同的想法，他说道：“新店面积更大，而且位于西单这种更繁华的商圈，我想把装修档次再提高一些，这样才能更好地吸引顾客。
装修队也得重新找，找一家更专业、经验更丰富的团队来做。”
之前蜀香居装修的时候，李哲是从老家找的人，当时主要是图省钱。但这次要装出更高档的效果，还是得请专业的施工队，这样质量和速度才能有保障。
谭静雅听后，立刻问道：“那你有合适的装修队人选了吗？要不要我帮着打听打听？”
“暂时不用。我已经联系了一家装修超市的施工队，现在正在和他们初步接触。如果他们的方案和报价合适，装修质量也能达到我的要求，到时候就把新餐厅的装修工作一并交给他们来做。”李哲说道。
谭静雅又想到人员问题，说道：“新店规模大，至少需要六七名厨师才能满足运营需求，我提前去打听、物色合适的人选，多挖几个川菜好师傅。”
“成，那咱们就分头准备。”李哲点点头，“你负责找厨师，我负责装修和餐厅手续。”
谭静雅想了想，又说道：“蜀香居这段时间的盈利，咱们先不分了吧，直接投入新店。不过……”谭静雅犹豫了一下，“我估计蜀香居的盈利，可能不够新店的投资。”
“剩下的钱我先垫上。”李哲拍了拍她的手，“等新店盈利了，你再慢慢还我。”
“谢谢。”谭静雅心里一暖，搂住他的胳膊。
李哲顺势搂住她的腰，笑着说：“谢可不能光用嘴说，得有实际行动才行。”他的手慢慢往下移，拍了拍丰腴的臀……
谭静雅的脸瞬间红了，娇嗔道：“讨厌，先吃饭，菜都要凉了。”
两人边吃边聊，从新店的菜品规划聊到服务流程，从营业时间聊到员工培训，不知不觉就到了深夜。
晚饭过后，两人都带着几分酒意，一起去了浴室。
水汽氤氲中，暧昧