伟犹豫了一下,又开口道:「还有件事,孙经理提了一嘴,说他之前在蔬菜店搞过试吃活动,能吸引不少客人。
咱们开业当天,要不要也搞个试吃?」
李哲闻言,指尖轻轻敲了敲柜台,沉吟片刻。
这年代的人素质参差不齐,要是搞无门槛试吃,大概率会涌来一群蹭吃蹭喝的,不仅浪费食材,还可能把真正想买东西的客人挤走,反而适得其反。
「暂时不用。」李哲擡眼说道,「等开业后客流稳定了,咱们把超市的会员制度建起来,到时候再针对会员搞试吃活动,既稳妥,也能促进会员消费。」
「好嘞,我记下了!」秦大伟立刻应下,心里暗暗佩服李哲考虑周全。
他对「会员制度」这四个字很感兴趣,但也知道现在不是追问的时候,当务之急是把明天的开业典礼办稳妥。
两人并肩走到货架旁,秦大伟指着摆放整齐的进口商品,又说起了开业当天的具体安排:「明天早上六点,员工提前到岗打扫卫生、检查货品;七点,将大棚菜分类摆放,八点挂开业横幅;九点开始放音乐吸引客人;十点舞狮队准时表演,表演结束后正式开业————」
李哲时不时点头,偶尔补充一句:「大棚菜的摆放位置要显眼,单独设一个专区,派两个人专门负责称重,避免客人排队太久。
另外,结帐台多安排两个人手,开业当天人肯定多,别让客人等急了。」
秦大伟一一记下,两人就着开业的细节又细细商议了近一个小时,超市里的员工们也各司其职,有条不紊地做着最后的准备————
翌日清晨。
早上七点,天蒙蒙亮,京城还浸在深冬的寒凉里,远处的建筑轮廓在灰蒙蒙的天色中若隐若现。
一辆军绿色卡车驶进亚运村北辰路,车轮碾过路面的薄霜,留下两道清晰的痕迹,最终停在365超市的门口。
副驾驶室的门「吱呀」一声打开,孙涛裹着一件深蓝色棉袄从车上跳下来。
他擡手拍了拍车门,朝着超市里喊道:「都出来搭把手,新鲜蔬菜运到了!」
话音刚落,几名穿着蓝色工装的员工就快步走了出来。
车厢门拉开,一股带着水汽的清新气息扑面而来,里面码放得整整齐齐的蔬菜琳琅满目—翠绿的黄瓜顶着嫩黄的花,红彤彤的西红柿透着鲜亮,还有西蓝花、菠菜、蘑菇、
青椒、生菜、芹菜、韭菜,每一样都带着刚从大棚里摘下的鲜活劲儿。