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第259章 爆米花(二)(2 / 3)

元,伸手如护犊子一般护住了桌上的爆米,道:“这爆米还未好,且等等!”

说话的工夫,温明棠锅中的焦已熬好了,将桌上的爆米倒入锅中,掂了掂锅,让焦裹上每一粒爆米之后才再次倒了出来!

焦酱中走了一圈,洁白的爆米“身体”已经裹上了一层黄棕色的焦浆,原本就香气浓郁的玉米谷物香、牛乳香中又掺杂了浓郁的焦香,香味互相糅杂、融合在了一起,同那日的焦牛乳茶的香味一般,形成了一股独属于爆米的独特香味。

闻着空气中香甜浓郁的爆米香,刘元咽了咽口水,问汤圆:“小祖宗,现在可以吃了不?”

汤圆翻了翻眼皮,眼疾手快的拿起一粒爆米,迅速丢入口中:“唔,可以吃了可以吃了!”刚刚做好的爆米表面的焦浆还未凝固,有些轻微的粘手,入口便是焦那股甜甜的香味,至于爆米的口感……则着实有些出乎人的意料之外。

同寻常玉米的香糯甜软不同,这爆米的口感是酥脆的,咬起来还有“咔擦”的响声声,可这酥脆又同寻常的酥脆之物不同,大抵是那蓬起的,如云朵般的“身体”使然,似乎格外的“蓬松”。

一口一个,汤圆简直喜欢极了这叫爆米的甜甜的小食的味道。

眼看汤圆吃了,刘元立时上前抓了一大把入手里,而后迫不及待的丢了一颗进入口中。

入口的酥脆、蓬松和香甜让馋了许久的刘元顿时惬意的眯起了眼,一口一个,待到掌心中最后一粒送入口中时才忍不住感慨道:“我的手不小,方才那一把也抓了不少,可此物实在太过蓬松,这么一大把没一会儿便吃没了!”

方才出锅的那一锅焦爆米刚出锅倒在油纸上时高高摞起,恍若小山,此时也只剩零星的几个了!眼疾手快的阿丙立时伸手一扫,尽数扫入怀中,而后……悄悄分给了一旁的汤圆。

刘元:“……”这动作,是当他们看不到不成?

发出了一声感慨,正想说话,便见那厢又一锅爆米做好的温明棠将做好的爆米倒了出来,起锅开始做焦酱了!

只是除了方才的和水之外,温明棠竟还往里头抓了一小撮盐。

这个举动看的刘元吓了一跳,立时惊呼试图阻止:“温师傅,错了!错了!”

“没有错!”一旁慢条斯理的吃完一把爆米的林斐正低头专注的看温明棠炒浆,闻言,顺口说了一句,“当是咸甜口的,那甜口的焦酱香气浓郁,若是加点些微的咸味,应当也好吃!”

世间百味从来不是非黑即白

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