最后放入嘴里食用，都一致生出一个想法：
看这位动作如此熟练，知道食材何时能烫煮好，肯定在以前就吃过不少次，兴许正是这位让皇帝陛下今日这般赐宴。
见王綰、尉繚等人看著自己，李念疑惑道：“诸位莫非不知这毛肚如何食用？”
想了想，觉得这些人吃火锅肯定没他这个后世的蜀人有经验，遂又道：“这毛肚其实是牛的瓣胃，吃起来的口感相当脆爽，但不宜在锅中久烫，否则会影响口感，当然也不宜太短，不然可能会杀灭不了其中的微小之物。”
“首相和诸位在烫煮时要像我一样，既不能时间太长，也不能太短。”
眾人开吃没多久，那台子登上了两名年轻靚丽的女子，身著喜庆的服饰。
登上那台子，这两名女子肯定是要表演什么节目，但要表演什么？
正在眾人想时，却听这两女子齐声向他们送上了一长串问候和祝福，提及今日是大秦新一年起始，也是始皇称帝一年之日，是一个值得庆贺的节日，隨即宣布大秦第一届新年联欢会开始。
“新春联欢会”，自然也是出自李念的手笔，但这並不是李念想做，而是始皇帝问他称帝一周年，又是新年伊始，该如何庆祝？
李念提到了后世的春晚后，始皇帝决定也搞一个大秦版的春晚。
在许多方面，大秦和后世弗如远甚，后世能做的事，大秦无法做，但这件事，始皇觉得还是能做。
而对於始皇帝的想法，李念並未拒绝，因为他对大秦期望是不仅要在军事经济方面强盛繁荣，同时也要在文化精神方面强大。
虽然始皇搞大秦春晚的根本目的是为了满足他的虚荣心，但这么做確实有利於大秦在文化方面的建设。
李念给出了一个建议：大秦春晚不能只局限於皇宫，还应传知於眾，在皇宫內的大秦春晚结束后，要向外对大秦的民眾进行表演。
不能阳春白雪都是高高在上的王公贵族，也要让大秦百姓们同样能享受到。
虽然这时代没有广播和电视，无法將大秦春晚覆盖及全国，让大秦的所有民眾都听到看到，但能让一部分民眾看到也是极好。
始皇答应了这个要求，於是在李念的策划下，有了这第一届大秦新年联欢会。
之所以不叫“联欢晚会”，是因现在还是午后，根本不到晚上。
两名年轻女子自然是联欢会的主持人，在她们主持下，第一个节目登场，这个节目是由十三位大秦宫廷乐