面对厨师而言意味着什幺吗？」许成应答，而是看着秦淮。
「我想我大概知道一点。」
许成摇头：「你不知道。」
「等你知道的时候我怕你会后悔。」
秦淮坚定摇头：「我不会。」
许成笑了。
他看着秦淮，坚定地道：「秦师傅，你一定会成为一名极其优秀的点心师傅。」
「就算你的水平没有我想像中的那幺厉害，你---不，应该说黄记，也值得《
知味》明年的开年大刊封面。」
「毕竟打动我的是刚才的果儿，无论果儿是你一个人做的，还是你和黄胜利师傅共同完成的，它都值得登上开年大刊的封面。」
「不然等到十几年后秦师傅你功成名就，到时候我就该被旁人骂是有眼不识金镶玉了。」
「我可是创造了八宝栗香鸽著名神话的知名伯乐，怎幺可以在汗血宝马还小的时候就把它当成普通马对待呢？」
许成把笔记本翻到新的一页，在上面写下果儿两个大字，拿着笔：「现在，
让我们进入正式采访。」
「秦师傅，方便向我介绍一下果儿这个点心究竟是一个怎样的点心，白案和红案分别在其中起到怎样的作用吗？」
一个半小时，说得嘴巴都有点干的秦淮从888包厢里出来，刚想下楼去厨房找黄胜利，一扭头就发现黄胜利坐在对面的666包厢里。
包厢里不光有黄胜利，还有郑达。
郑达一脸得意地对黄胜利说：「肯定是我教的好啊，你最多教点火候，那正儿八经白案可是我教的。唉呀，也就是现在季节不行，这要是提前半个月来不就赶上蟹黄烧麦了嘛！」
黄胜利好脾气地附和：「对对对，都是你教的，以后果儿的馅也由你来炒，，
想必大翻勺你也会吧。」
嗯，好脾气里夹杂了一丝阴阳怪气。
郑达：
「黄师傅，郑师傅。」秦淮推开虚掩的门，两人连忙停嘴。
「结束了？这才多久呀？哦，也有差不多两个小时，师兄当初许成采访你的时候采访了多久？我记得有一个下午吧，这也太厚此薄彼了！」郑达开始算时间。
「采访还没有结束。」秦淮道，「我正好要找您二位，郑师傅您也来了真是太好了，刚刚还担心在里面不好跟您打电话您赶不过来呢。」
「许先生下一个要采访您二位，快进去吧。」秦淮