喜新厌旧的秦师傅真的很讨厌每天都做一样的点心，有的时候秦淮包汤团包到一半，特别想去揉面做点酒酿馒头或者三丁包，实在不行绿豆糕、江米年糕、桂花糕、蟹壳黄、驴打滚、豌豆黄、芙蓉糕也行。
无一错一首一发一内一容一在一一看！
总之，只要不是四喜汤团和果儿就行。
包完汤团后的火候练习都成了调剂。
无聊的秦淮觉得是时候开口主动聊一些八卦了。
虽然不知道为什幺大家都这幺闲，但来都来了，聊会天吧。
「你今年什幺时候休年假？」秦淮问。
董仕见秦淮居然主动问自己，兴奋地回答：「今年肯定是初七以后，一开始六师兄分手了我还以为能轮到我和我哥初五、初六休假呢。现在六师兄刚谈恋爱，正是需要过年和女朋友增进感情的时候，运气好的话十一、十二能休，运气不好的话可能得等到正月十五之后才能休息。」
「正月十五之后休息也挺好的，不用拜年，回家就是躺，我最喜欢正月十五之后休了。」
「秦淮，你过年回家都干什幺呀？」
「做点心。」秦淮道，想了想，「做包子、馒头、米糕、蒸饺、肠粉，还有各种各样的烧饼、牛肉饼、猪肉饼、羊肉饼。」
「往年做的都很杂，今年应该会好很多，我打算今年回家突击做四喜汤团。」
众人：？！
四喜汤团到底有什幺奥秘是我们没有参透的，居然要过年回家突击做！
「谭维安你呢？你过年什幺时候放假？话说你们这个交流也该结束了吧，马上都要过年了是不是该回去了？」秦淮接着问谭维安。
突然被cue的谭维安一愣，没想到自己只是强势围观居然会成为八卦中心，连忙道：「是该回去了，苏老板催了好几次。」
「不过我觉得不急，还有一段时间才过年呢，你6号回去的话我们也6号回去，反正回去也是干活。」
黄安尧有些好奇地问：「知味居过年放假吗？」
「和你们一样，轮休。」谭维安道，「不过我们大年三十不会全天营业，下午5点就关店了。本地的可以回家过年，外地的通常会提前一两天请假回家，过年的时候人手比较少，有的大师父也要回家过年，因此过年期间卖的点心种类也不会太多，量也不大。」
「在哪干活都是干，秦淮以后有这种交流不用联系苏老板直接告诉我，我给你点人，远一点也没关系，山