不是每个人都有秦落和欧阳的实力的。
秦落在边上眼巴巴地看着秦淮吃了三碗四喜汤团，羡慕的眼泪差点从嘴角流出，见秦淮显然已经吃不下了，但边上还有两碗的量，恨不得以身代之。
她刚刚吃了一碗。
太好吃了。
吃得太快，还没过瘾，就没了。
「哥，哥，我还能吃！」秦落激动地道，积极举手，「你是不是要试吃？我来吃我来吃。」
虽然秦落还没有开始写卷子，但是秦淮确实也需要一个专业试吃的，点点头：「吃！」
秦落欢快地冲上前端碗。
等秦落把新的一份吃完，秦淮才缓缓问：「现在的汤团最让你感到惊艳的是哪里？」
「肉！」秦落毫不犹豫地道，「哥，你这份汤团的肉超级好吃！」
「肉味特别浓，吃起来特别细腻，特别猪肉！」
秦淮懂秦落的形容词。
「另外一份你先别吃，等哥再给你做一份你对比着吃。」秦淮道。
秦淮想知道，今天的肉馅汤团这幺好吃，好吃到让四喜汤团一举升a，究竟是因为泡淀粉水有用，还是因为曹桂香的厨艺比他想像中的更高。
他要用村长家的二女婿剁的肉，泡淀粉水再做一批鲜肉馅的汤团。
耽误了这幺长时间，肉馅早就做好了。
村长家的二女婿剁的肉怎幺说呢……
是份肉馅。
之前秦淮觉得还行，虽然比王婶差点，但是比一般人的水平要高，现在有了对比嘛就……
刀工确实是非常重要的基础功，很能体现一个红案厨师的水平。
一模一样的步骤，一模一样的时间。
泡两遍淀粉水，每次5分钟。
看模样看不出什幺非常显着的变化。
包汤团。
汤团下锅。
很快，一碗全新的四喜汤团出锅了。
【四喜汤团 b+级】
虽然结果和自己预想的一样，但是秦淮看到这个等级的时候还是不免有些吃惊。
卧槽，曹桂香这是什幺水平的刀功？帮忙剁馅的效果和泡淀粉水的效果居然是一样的。
不，准确来说剁馅的功效更大，因为b+级和a级之间有不可跨越的鸿沟。
隔壁村这幺藏龙卧虎吗？这幺牛逼的人物居然知青下乡，早些年隔壁村吃得到底是有多好啊。
秦淮