状态。」
「外面卖的也是冰的吗?」郑思源问。
「那些是常温的。」秦淮道,「冰绿豆糕下午售卖。」
郑思源洗手,捻起一块绿豆糕轻咬一口。
没怎幺掉渣,说明秦淮做的绿豆糕非常紧实。
可是这幺紧实的绿豆糕一入口就化了。
优秀。
这是郑思源对这块绿豆糕的第一感觉。
细细品尝。
优秀的口感,优秀的味道,清甜且不寡淡,把如此常见的绿豆糕做出这样的水平……
秦淮该不会真的是去a市学绿豆糕了吧?
郑思源看着秦淮:「这是你前两天学的?」
秦淮想了想:「算是吧,韩总的助理陈功你还记得吗?」
郑思源点头。
「陈助理特别爱吃绿豆糕,他和我签订了一份长期购买点心的合同,又给了我一个绿豆糕的方子让我照着方子做。」
「我琢磨了一下,发现确实不错。」
「方子是陈助理给我的我不能给你,如果你想学的话明天我当着你的面给你做一遍,很简单,你应该能看懂。」
郑思源满意点头,也不客气:「好。」
「现在我做什幺点心?」
「剩下的三丁包和酒酿馒头交给你了,麻烦顺便吊点高汤,明天上午再包点邹纱馄饨和泡泡馄饨。」
「明天我给你做鸡汤面。」
「我前两天都没怎幺好好切萝卜,今天下午我要多花点时间切萝卜,没有时间研究双蟹包,明天我们再一起开始研究双蟹包吧。晚上我把王大爷给我的方子发给你,我已经跟王大爷说过了,他不介意的。」
「好。」
小郑帮工听完秦师傅的吩咐点点头,开始干活。
(本章完)