西多说道：“主要还是焦夫这里的位置太偏僻，交通落后，我们有限的耕地只能种植果蔬，粮食基本靠国內运输过来。”
焦夫原本的耕地，在东非到来之前主要被用来种植小麦，这是图布人最重要的主食来源，而东非人显然不同。
图布人在温饱线上苦苦挣扎，而东非人的生活水平，早就摆脱了只要吃饱这个层次，而是向著吃的更好的方向发展。
在这一点上，东非又和如今欧美等工业国家不同，受东非官方发布的居民膳食指南和各种科普宣传影响，东非民眾在饮食上讲究多元化，或者说营养均衡。
因此，虽然同样为农业生產大国，东非民眾的许多蔬菜需求量和种植规模，都要高於美国人，同时在类和脂肪消耗上又少於美国人。
肉类消费上，两国倒是不相上下，但是两国的肉类消费结构又有所不同，东非在猪羊肉消费上高於美国，而在牛肉上要少於美国，同时，东非的內陆水產也比美国消费量大。
油脂上，东非和美国也有很大区別，尤其是黄油这个领域，东非的消费量要远低於美国，但是各种植物油的多样性又不是美国可以相比的。
粮食领域同样如此，水稻，小麦，玉米，小米等等，东非也比美国更加多元化。
而东非这种繁杂的市场需求，也使得东非的中小型家庭农场比较盛行，他们会根据本地城镇的饮食习惯，种植適合的农业作物，这也是他们的生存之道。
毕竟，如果是那些適合大农场，规模化种植的农业作物，他们反而不可能竞爭的过东非的大型国营农场。
可以说，东非多样化的饮食需求，反而促进了中小型家庭农场的繁荣，尤其是城镇周边的农业地带。
不过，焦夫镇显然享受不到这种待遇，受制於水源和交通等因素的限制，焦夫镇的耕地如何利用，都有明確的规定，当然，像波尔自家开闢的这种菜地，並不算在內。
焦夫镇不缺土地，毕竟整个库夫拉地区有接近五十万平方公里土地，但这些地区大部分都是沙漠，缺乏水源，理论上来说，只要有足够的水，焦夫镇的居民想种多少地就种多少地。
但是，焦夫镇的水资源供应是有限的，虽然焦夫镇政府和军方打了几口新的水井，也禁不起胡乱挥霍。
波尔说道：“其实也还好，焦夫镇麻雀虽小，五臟俱全，在这里只要耐得住寂寞，其实並不比国內其他地方差，未来利比亚铁路开通后，这里的日子只会更好。”
就在二人说