途,能摘下米其林星星的最大保证。
而今天他们获得的见识和灵感触动,已经大大超过了他们过去几年的所有积累。
正是带着这样的心情,他们越发渴望最后一道甜点的呈现,还能看到不同寻常的想象力。
结果还真的没让他们失望。
最后一道甜品不愧是压轴的玩意,完全打动了所有人。
敢情那是一个做得十分逼真的“桃子”,出自坛宫的点心组组长许春燕之手。
看上去粉粉嫩嫩的,像是一个真的水蜜桃,让人不忍心破坏它的形状。
可切开之后,“桃子”里面有着甜腻浓香的慕斯,清甜的桃子酱,还有真实的桃子果肉。
对于甜品来说,健康而不失美味向来是法国厨师更关注的。
所以这道甜品非常吸引“拉清单”,让他看起来很有点像孙悟空初入蟠桃园的样子。
在还没有任何一个人表达意见的时候,他就已经情不自禁的鼓掌赞叹起来。
并且还主动对行政主厨“白毛儿”建议。
“太奇妙了。我真不敢相信。可我还是认为,我们又有一道新的甜品可以添加到正式菜单上了……”
(本章完)