此时被钱进点名,周耀祖便点头说:“是的,咱们海滨市民现在走亲访友首选的就是咱的糕点和卤味红肠这些东西,我准备按照钱总您的指示做个套餐。”
钱进说道:“这个不着急,别老是盯着新业务,还是得先脚踏实地的把握当下。”
“放在你们那个食品厂和糕点铺这边,就是要让人吃得放心,吃得开心!”
“食品安全你给我做好了,咱的食品不主打什么物美价廉什么好吃美味什么品种繁多,就是一个食品安全!”
周耀祖不太明白钱进为什么这么重视食品安全,还要拿着食品安全当招牌来打造。
在他看来,老百姓根本不在意食品安全,他们倒是更在意诸如好吃和便宜这些元素上。
但钱进是总指挥,他为人又忠厚踏实,便立马重复了钱进的话,表态自己会在‘食品安全’这块招牌上下力气,争取打造出个食品安全的金字招牌。
钱进跟四大产业的相关责任人聊过后,又对培训学校、修理大队、文娱大队等相关产业负责人下达指示,要求全心全意为人民服务。
大局上过了一遍,他又对刚成立的劳动突击总队管理部进行单独讲话。
管理部门涵盖人力、采购、生产、销售、后勤、财务、技术等等。
现在劳动突击总队已经把一个成熟企业的架子给搭建起来了。
骨架有了,剩下的便是丰富血肉。
钱进让管理部门梳理工作流程,从采购、生产、销售到服务,每个环节都要梳理一遍,找出漏洞和可以优化的地方。
比如食堂的采购渠道是否稳定?成本控制是否到位?
服装厂的面料质检是否严格?次品率是多少?
建筑大队的安全操作规程是否人人遵守?
食品厂的卫生标准是否执行到位?
之所以要强调这些流程,是因为他要根据这些流程来提升管理质量。
钱进决定今年给总队引入更精细化的管理方法。
这个很简单……
商城里的管理类书籍真是浩如烟海……
钱进压根不用自己想办法,哪个部门该实行什么样的规章制度,哪个部门要学习什么资料。
商城里面的书籍都给介绍的明明白白。
就从这点来说,没人能打得过他带领的队伍!
当前劳动突击总队已经在实行很多未来才有的制度了,这在当下国内的企业工厂单位里是无法想象