经营。
之前父母一直抗拒来京城，一个是人生地不熟，另一个就是觉得来京城没事干。
不过这几次来京，多少也认识了些熟人，不至于太寂寞，颜礼再把饭店给他们开起来，不拘赚钱多少，总是个正当营生。
「爸，我跟你说，地址我都给你谈好了，就靠着恭王府，平时溜着弯就到，店面不算大，省得累着你们俩，但该有的都有，明厨亮灶，亏不了你手艺。」
颜礼一边说着，还把照片拿给老颜看，后者有些心动，又有些嘀咕。
「我倒是无所谓，就是你妈不一定愿意，舍不得那帮老姐们和老熟客。」
老颜同志平时多待在后厨干活，偶尔活不忙，在村子里吹吹牛逼，相比于来京大展技艺，他可以克服这个问题。
但张红是饭店老板娘，又喜欢闲聊八卦，加上沾了儿子的光，人缘相当不错，不一定愿意放弃多年的关系网。
「这事简单，我去搞定。」
以前颜礼还真不敢保证能说服老妈，但现在不一样了，他考虑今明两年要孩子。
关系网重要，还是孙子重要，张红绝对分得出来。
别说张红，努努力说不定能把老太太也留下来，就算留不住，至少在京每年多待一阵看重孙子。
老颜同志看颜礼挺有信心，本就动心的他更加蠢蠢欲动，拿着颜礼手机看着图片，突然想起一件事。
「在京城开了店，可不能叫颜老二饭店了。」
老家什幺闫老二、王老大、张老三的餐馆饭店遍地都是，无甚所谓，到了京城再叫这个名字，就略显粗野了。
就算老颜无所谓，也得顾忌颜礼这个富豪儿子的面子。
「放心吧，我都给你想好了，咱家新店就叫颜家菜。」
「颜家菜？」
老颜同志念叨了一句，搓了搓手：「好听是好听，就是名有点大了吧，人家拿姓冠名的，都是行业大拿。」
「他们那是菜系，咱们家是店名，颜家菜，颜家人做的菜，有什幺问题吗。」
颜礼反驳了一句，撑死了，再加一个名人效应，以他的名气地位，难道还不配给自家饭店冠个名吗。
看老颜还有些犹豫，颜礼索性用起了激将法：「再说了，就您的手艺，再加上我给您淘弄的那些菜谱，也算是名震鲁南了，还怕别人砸场子？」
这话一出，老颜同志抖起来了。
他的厨艺当然比不上那些国厨大师，但架不住