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第168章 老陈,别干了!过来喝茶!(3 / 3)

添加进去的,不是自然现象。

福狸老爷制茶流程,老陈知道,还是福狸老爷亲口说的,让自己到时候教导阿晴怎幺制作,但茶梗是怎幺回事?

虽然有一些不太理解,但是老陈还是从蛇皮袋里,取出适量的茶叶,到隔壁的茶室里烧水准备试饮。

通常来说,平常饮用乌龙茶一般都是取茶八克至十克冲泡茶汤。

但老陈这回没有下大量,而是用电子秤精准的取出五克茶叶的重量。

平日喝茶自然是怎幺快乐怎幺来。

但现在是试茶,自然是要按国标标准进行评测,五克茶叶就是标准重量。

老陈先是把盖碗泡在热水里,待盖碗变得温热之后,再把乌龙茶放置在进行过温热的盖碗里,倒入热水,等待。

在倒热水的时候,老陈也在同时打开手机上面的秒表掐时间。

一分钟到。

老陈拿起盖碗的茶盖,放到自己鼻前进行鉴茶第一步闻香。

弥漫着热气盖碗,带着一股浓郁至极花香与茶韵,直接往老陈鼻子钻。老陈轻轻闻嗅之后神色怔住,脑袋上面缓缓地浮现出来一个大大的问号。

老陈把盖碗给盖上,看向蹲坐在茶桌上的福狸老爷道:

「福狸老爷您这是往茶里兑了多少的香精啊?这茶怎幺能香成这样?甚至我都还没有开始喝,都已经能感觉这款清香乌龙茶的韵味和花香?」

茶韵说起来玄乎,但说白就是在茶汤与味蕾接触时候,能带给人的感觉。

茶韵除了茶本身之外,水质以及茶具也是非常重要一环。

安生制作的这款茶,老陈虽然都没有入口便因香而口舌生津,略略发紧。

所谓的发紧,就是指舌尖发麻,脑海里面已经可以想像到其滋味。

乌龙茶闻香会有花香,这也是为什幺一部分乌龙茶,会以花香来取名字。

「嘿嘿嘿这可是安某的特调,专门针对评委们的标准制作的。」

小狐狸满脸得意笑容,示意老陈继续尝尝茶汤的滋味。

乌龙茶的评鉴,无外乎香气以及入口之时的浓郁醇厚感觉。

(本章完)

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