直到第三个蛋。
许舟怒了。
一边搅动着水,一边瞪着这锅水,就不信不能把那些散开的蛋白甩开。
在搅动得最快的时候,把一颗蛋打了进去。
可在这样的做法下。
惊讶的发现,打进去的鸡蛋不仅没有甩开蛋白,反而整个鸡蛋沿着水搅动的向心力聚拢,顺着水流聚拢成了一颗光滑圆润的水波蛋。
许舟:「……」
原理全错,结果全对。
许舟看着眼前这颗蛋,擡头瞄了一眼那边已经懵了的金发少女。
「你你你……」
她看着眼前这完美圆润的水波蛋,惊呆了。
第一次就能直接做成功吗?这怎幺可能?
她站了起来,盯着许舟面前这个蛋,忍不住问:「你之前做过水波蛋?」
许舟摇头:「没有,第一次做。」
「第一次?」
金发少女震惊:「可你刚刚的手法非常正确!」
「你知道鸡蛋会随着水流动的向心力而聚拢的原理?只有有了一个向心力之后,鸡蛋才不会变得散,老,才会出来完美光滑的水波蛋。」
许舟张了张嘴,还是诚实的说了:「我不知道,但是我尝试了一下。」
「……」
金发少女只觉得不可思议。
他刚刚的整个思考过程,她都是看在眼里的。
尽管还没有尝这个味道。
但是就光眼前许舟的思考能力,和敢尝试的能力,以及对温度的控制能力,就足以通过插班生考核。
…
最难的两个步骤已经完成了。
在水波蛋和酱料都做好了之后,再煎海鲜,煎松饼,那简直是许舟的统治区。
几乎是毫不费力的把海鲜和松饼处理好。
被煎出了油脂香味的海鲜,再盖上了一颗圆润的水波蛋,还淋上了浓郁的酱汁。
当切开水波蛋,酱汁和水波蛋的流心混在一起,缓缓流下来和海鲜的油脂香味混合的时候,那香醇的味道带着致命的吸引力。
「好香!」
「我切一个,你切一个!」
许舟自己切开一个吃,然后又把另一个拼装好的递了过去。
刚吃上一口。
那蛋黄流心的香味香醇浓厚,滋味浓郁,混合着海鲜的汁水更是层次丰富。
整个牙齿咬下去,柔嫩香滑