第246章 张万秋的心意
许舟在看到何天睿的菜时，竟是有些意外。
无他。
是改编已经学过的菜谱，虽然改得很细微，但是却也有了属于他自己的改变。
淞北大学的学生和马飞宇都忍不住凑近看。
毕竟何天睿是他们七个人里边唯一去重做的。
整个一盘义大利面被浓稠的酸奶蘑菇酱覆盖着。
凑近还能闻到酸奶的香味，虽然还没吃，但是许舟却已经看到了这道菜的优点和缺点在哪里了。
「把奶油改成了酸奶？」
「嗯。」
何天睿有些紧张，但是还是认真的讲述了他的想法：「奶油蘑菇义大利面的热量太高了，在我们国内，很多吃义大利面的人里有健身和减脂人群，想找一些升糖指数低的主食。」
「所以我就想把奶油换成无糖的老酸奶，酸奶的粘稠度其实也很高，才有了这道菜。」
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只是因为是刚刚临时做的，所以并没有过多的斟酌。
酸奶还是借的淞北大学其中一个学生的食材。
许舟点点头，赞许的看了他一眼：「你的这个想法和理念是好的，这道菜也是有一定完成度的，不过你应该是临时做的吧？」
「事先应该没有去考察过其他酸奶品种配上去的味道吧？」
用酸奶的话有一个最大的问题，那就是酸奶的酸涩味的问题，如果这个问题能够处理好，那这道菜完成度才会拉高。
只是显然。
因为临时做的菜，完成度并不高。
…
看着何天睿耷拉着脑袋的样子，许舟还是赞许了几句：「如果你能够把酸奶的酸涩味想办法去除的话，那你这道菜完成度就能有百分之四五十了。」
「四五十？」
一下这个数额就刺激到了何天睿，他瞬间激动了。
立马眼睛发亮。
「小许老师，我会再去改进的。」
「嗯。」
很快淞北大学的学生好几个都是做的自己学会的菜谱。
做出来完成度都很高，基本上都能有百分之四五十左右。
看着淞北大学几个人完成度这幺高的时候，刘念念忍不住沮丧的嘀咕：「他们的完成度好高啊。」
「我们淞南是不是输了？」
「……」