「组长,这肯定是这个漫画作者的菜谱有问题啊,这勃艮第红酒炖牛肉是法餐名菜,腌制牛肉是要腌制很久的—」
「可是江师兄说了,许只要半时就能做出来。」
「那不可能!」
「师兄不会撒谎!」
张万秋绷着脸,又打了个电话给江文。
电话里。
江文的声音有些疲惫,似乎是因为练习过度劳累的缘故。
但在听到张万秋打电话过去,还是认真的回答:「如果你已经动手复刻的话,还是不要去吃他做的牛肉。「
「为什幺?」张万秋愣住。
「因为——会摧毁你的信,你还年轻,这对你来说并不好。」
许舟是个非常可敬的对手。
会让他的内心生出无限想要赶超的奋斗欲望,也激发了他对料理的激情。
这段时间。
当江文努力想改融雪羹食谱的过程中,竞然是他当厨师以来最充实的日子。
每天一睁开眼就在试图复刻许舟的牡蛎杂粥,然后修改自己的食谱。
虽然最后失败了
江文话并没有隐瞒自己在融雪羹这道菜上的失败,直接坦白的说了出来。
「融雪羹这道菜我之前一直认为没有任何问题,从米粒到牡蛎的选择,以及最后餐品的呈现,我一直很自信。「
「直到有次,我听到了我的两个vip顾客聊到了许的那道牡蛎杂粥——」
江文娓娓道来,语气里都是夸赞,讲述了这段时间他的所有心路历程。
真实又莫名有些心酸。
听到这里的时候。
张万秋有些不习惯自己师兄竟然会有一天这幺夸赞另一个人的厨艺。
他的语气,就像在形容一座高不可攀的大山。
「小秋,后来我有一次吃到了他做的牡蛎杂粥。」江文话顿了顿。
「非常好吃?」
张万秋产生了好奇。
这能有多好吃啊?
把江师兄打击成这样?
可下一秒。
电话那边江文的声音让他愣住。
「不是非常好吃。」
「是已经突破了我的认知的极致,我吃的时候,只觉得没有任何一个地方是需要优化的。「
「那是一种大道至简——他的所有味道都融合得刚刚好,在我们还在做加法的时候,他的菜谱已经开始做减法。」