第990章 北京人真没吃过好东西（23）
简单寒暄了几句，黄雷突然问：“你点的剁椒鱼头？”
“嗯！”
“剁椒鱼头需要大鱼…”
沈言则道：“我刚在那边看到一条河…我去钓鱼吧，能钓多大咱就做多大的鱼！”
“也行，”黄雷又问：“你点的北京烤鸭？”
杨蜜反问：“…没有烤箱吗？”
“也没有鸭子！”
沈言指了指门外的彩灯，道：“那不是番鸭嘛…”
顺便科普了几句：“番鸭被誉为世界上最香的鸭子，口感极佳…肉质厚实，以瘦肉为主，口感弹韧且富有嚼劲，几乎无膻味，实为烹饪佳品。我在厦门吃过姜母鸭，就是番鸭与姜一同焖煮，焖煮之后番鸭的肉质变得厚实而软烂，同时充满了多汁的口感，每一口都让人感到无比满足。”
黄老师一听，立刻来了兴趣：“姜母鸭？”
“对…”
“大火还是小火？”
沈言：“先大火炒至六分熟，然后小火焖煮…我可以做！”
“那是彩灯！”
何老师赶紧道：“是家人，不能吃！”
“太可惜了…”沈言叹气，不死心强调一句：“真的很好吃！”
“吃别的也行！”杨蜜插话：“为什么叫番鸭？”
“番鸭…不是本地物种，听说源自中南美洲。它与其他带有“番”字的作物如番茄、番薯等一样，都隶属于同一科，都是从中南美洲传播而来的外来物种…”
……
“你经常钓鱼嘛？”
看着沈言熟练的甩杆动作，杨蜜忍不住问了一句。
沈言点头：“前段时间拿了金棕榈，感觉自己的心态有点浮躁…然后我包了条船，直接出去海钓三天…”
“可以磨练心态？”
“当然，我跟你说，钓鱼是非常爽的一件事…当你钓鱼的时候，可以忘记在这个社会上的其他身份，这时候你就是纯粹的你。”
“那也不至于海钓吧？”
“钓大鱼跟钓小鱼的感觉是不一样的…”
杨蜜接着问：“那你钓到过大鱼嘛？”
“可以翻我的朋友圈…2018年6月18号，我钓了一条大海鲢，净重54斤…”
杨蜜掏出手机，刷朋友圈，顺便问了：“那鱼呢？”
“不好吃…给渔船老板了！”