北极武需要为山农国制定各种规划，防止山农国的人走弯路，浪费时间。
在查看了十几页报告后，北极武略微思索成功的经验。
印象中老一辈吃红薯吃到生理厌恶，足以说明红薯能够解决大部分人的吃饭问题。
西方则是种植土豆为主，印象中就有土豆灾害导致的大范围饥荒，足以说明土豆对欧洲的重要性。
红薯和土豆都是高产作物，也都比初期的玉米有着明显的优势。
那么为什么东西方侧重的农作物不同呢？
北极武思考着为什么，对印象中两个高产作物的优势劣势进行分析。
东方：迫在眉睫的人口危机需要一种能最大限度提高土地单位面积热量产量的作物来“糊口”，红薯完美胜任。
人口爆炸式增长，但耕地面积有限（尤其是良田），导致了严重的人地矛盾。
传统的稻麦经常不足以养活庞大的人口，一遇天灾就大范围饥荒。
红薯的终极优势：单位面积产生的热量（卡路里）冠绝所有主要粮食作物，它能以最低的成本养活最多的人。
对种植环境的极致宽容，红薯非常耐旱，对土壤要求极低，山坡、沙地、旱地等无法种植水稻小麦的“边际土地”都能种植。
西方：农业危机和战争需要一种能提供均衡营养、易于储存的作物来“吃饱吃稳”，并支持军队和城市化，土豆是更优解。
土豆的最大优势是营养均衡。
它富含维生素c（可有效防治坏血病）、钾元素，并且蛋白质含量和质量远高于红薯。
欧洲人可以将土豆作为唯一的主食来源（如爱尔兰），而不会像只吃红薯那样容易导致营养不良。
土豆非常易于储存，在地窖中可以存放整个冬天，这使其成为军队和城市人口的理想补给。
在对比土豆红薯的优势劣势后，北极武思索片刻后制定具体的农业战略。
红薯适合在高温高光的区域种植，耐贫瘠，最理想的种植区域是南方山区。
土豆喜欢凉爽的气候，需要更多的水，适合在平原省和山农归农两省的河套地区种植。
红薯适合南方膨胀的人口，适合小农经济。
土豆适合大平原农场，适合北方工业城市的粮食补充。
对未来北方同样爆炸的城市人口来说，经过历史考验的土豆非常适合作为工业化时代的平民主食。
南方继续种植水稻，在