一头硕大的土黄色胖头鳄蹲踞在他身旁。
这胖头鳄看着木楞木楞憨态可掬，活像是坨木雕，但假如有人凑近，它就会迅捷凶猛地扑过来，狠狠咬那人的小腿，速度之快，动作之凶猛令人咂舌。就连破糙肉厚的九邑人都有些怵它，不敢靠近。
老岩将所有腌制完的火腿挂好后，拍拍胖头鳄的脑袋：“你盯牢些，别让他们过来，我去屋顶搬柴。”
胖头鳄像个孩子一样点点头，然后乖乖趴在地上，下巴贴地动不动，只有一双黄褐色冰裂纹眼珠咕噜噜转动，显得十分警惕。
不让围观者凑近，倒不是怕有人偷这些还没熏好的火腿，而是有些人手太欠，喜欢摸两下火腿，把火腿摸脏。
老岩爬到屋顶上，去收屋顶上的清露松树枝。
经过三天的太阳暴晒，所有的清露松枝被晒得又干又脆，闻上去就是一股蓬松好闻的香气。
老岩正收着干松木，突然听到底下传来“砰”的一声巨响。
他低头一看，是胖头鳄甩着尾巴猛拍了下地面。
环视一圈，所有围观的人都老老实实地站在围墙外面，每一个都离木架子老远，没有人凑过来。
他问胖头鳄：“怎么了？”胖头鳄昂着头，身体扭转，黄褐色眼珠定定地望着屋内，尾巴左右摇摆，显出几分焦躁。
老岩：“屋里怎……”
话还没说完，他鼻子吸了吸，疑惑地说：“嗯？哪里来的烤肉味？！”
风卷着烟往外飘，底下的围观者也渐渐闻到了，隔着老远的距离朝屋顶上的老岩喊：“我咋闻到烤肉味了呢，老岩，你屋里在烤肉么——？”
“焦了！这肉我闻着烤焦了——！”
老岩眼睛瞪大，将手里的松木一扔，从屋顶猛蹿下，三步并作两步冲进屋内。
屋子里可藏着不少好火腿呢，可不能毁了！
石屋里光线昏暗，老岩急切地环顾了一圈，终于在角落找到一条正在冒烟的火腿。
从明亮处猛地进入黑暗的地方，眼前一片黑，看不太清楚，老岩也没看到火腿怎么自燃起来，想也没想，用手去拍打那冒烟处。
“嘶，好烫！”
结果这一拍就被烫着了。
老岩怕屋里烧起来，提起这条冒烟的大火腿走出屋。
每条火腿都是他的宝贝，出屋后，老岩没舍得将它扔在地上，找了条干净的岩石凳，放了上去。
围观者们依然老老实实地