开始「咕嘟咕嘟」地冒泡。
林予安拿出。
「这个蘸料就不用我自己调了，这是中国最受欢迎的一种火锅蘸料之一，里面什幺都配好了。」
他撕开草原红太阳包装，将那早已调制好深棕色浓稠酱料挤进三个小碗里。
一股浓郁的、混合着芝麻、韭花酱、腐乳和十几种香料的复杂香气瞬间在洞穴中弥漫开来。
这股香气与篝火的松木清香、羊肉的野性气息混合在一起，竟让林予安有一种在老师家过年的氛围。
林予安用两个树枝做成筷子，夹起一片鲜羊肉，伸进沸腾的水中，口中数着：「一，二，三……」
仅仅三五秒的时间，那片鲜红的肉片就瞬间变色，微微卷曲起来。
由于是鲜切，它不像冻肉片那样缩成一小团，而是依然保持着舒展的形态，显得肉感十足。
他迅速将肉片捞出，在浓稠的麻酱里滚上一圈，然后递到老乔治的碗里。
「尝尝，乔治。」
老乔治有些犹豫地看着这块裹着奇怪酱料的肉，但还是用勺子将肉送进了嘴里。
肉片入口的瞬间，他的眼睛猛地瞪大了。
羊肉的口感完全超出了他的预料，带着一种紧实而又极其鲜嫩的弹性质感。
那股独特的坚果风味和高山草本植物带来的清甜甘香，被沸水完美地激发出来。
而更绝妙的是那层酱料，浓郁的芝麻香气和恰到好处的咸鲜，不仅没有掩盖羊肉本身那纯净的肉香。
反而像一个完美的搭档，将肉的鲜美提升了数个层次，并在口中留下悠长醇厚的余味。
「我的上帝……太不可思议了！这才是肉的味道！」
老乔治用力地咀嚼了几下，脸上满是享受。
斯坦见状，早已迫不及待，让林予安也快给他夹一块，当他尝到第一口后，立刻发出了含糊不清的赞叹声，然后便一发不可收拾。
三人不再多言，围着那口小小的铁锅，一片接一片地吃着涮着羊肉。
因为二人不会用筷子，林予安就一次下一大锅羊肉，然后分别夹给二人。
瓦斯炉的蓝色火焰稳定地跳动着，锅里热气腾腾，洞外寒风呼啸。
这种极致的反差，让这顿充满了异国家乡风味的涮羊肉，变成了一场难以忘记的经历和味道。
吃饱喝足，滚烫的羊肉和汤水让林予安浑身舒坦。
他们收拾好餐具，围坐在烧得更旺