领导分忧，方秘书现在想的就是怎么在有限的菜里能够让领导的考察更加彻底和圆满。
大概是平常脑子用的多了，很快方秘书眼睛一亮就有了一个主意，侧过身体看到点菜的小姑娘还没有过来，立刻小声朝着赵领导道：“领导，我刚刚看了一下六个菜系分别是鲁菜，川菜，苏菜，粤菜，滇菜和黔菜，为了达到考察的目的，我觉得我们一人点两个菜系尝试一下，一个菜系，一个菜，您觉得怎么样？”
一人两个菜的标准，还算是不错了，而且正好店里有六个菜系，他们三个人这样分配下来刚刚好，而且也不浪费，符合标准，方秘书都忍不住想要给自己点个赞了，太机灵了。
赵领导一听方秘书这话，倒是豁然开朗，一开始说实话，赵领导想的都是点一些老鲁菜尝尝味道，比如什么豆腐箱、酥炸槐、绿豆肘子、旱酥鱼、酥白肉这些现在不大见面，但是很考手艺的菜色，他都已经提前准备好了。
但是现在这么厚的菜单处处提醒他之前做好的准备用不上了，一时之间倒是一叶障目想不到什么好办法。
方秘书这么说倒算是一阵及时雨，正好是一个好主意。
“那我就点鲁菜和川菜吧，剩下的你们自己选。”赵领导道。“高主厨，你先选。”方秘书朝着高飞客气道。
高飞想了想道：“既然这样我想试试黔菜和滇菜。”
他对于这两个多少数民族的省份的菜系还是很感兴趣的，平常吃的比较少一点，吃吃袁主厨做的自然是一个好主意。
“剩下就是我的了。”方秘书笑着道。
也就是三个人定下的时候，苏若燕就走上来询问点菜的情况：“请问客人想要点些什么？”
赵领导显然是已经考虑好了的，直接道：“就来个燕子闹海，还有冷吃兔吧。”
“我要一个夜郎八卦鸡，一个牛撒撇就好。”高飞作为一个厨师自然点的也是特色。
方秘书倒是有点急，作为一个地道的川人，说实话吃辣椒的机会多，但是吃苏菜粤菜的机会并不多，菜单“哗啦”一下，多翻了几下，看到那些眼缭乱的苏菜，粤菜才算是松口气，直接点了常见的，“我要一个蟹粉狮子头，一个干炒牛河。”
“好的，请问需要米饭吗？”苏若燕记下来以后问道。
赵领导和高飞表示要，方秘书表示不要，毕竟干炒牛河都可以当成饭了。
记好以后，苏若燕就礼貌告辞，过去将菜单交给正好端菜出来的袁州。