他是一眼就看出那边已不需要看火候了，只要看着时间捞出来就可以了，不止是意大利有猪蹄香肠就是华夏也是有这道菜的，而且还是某个地方的特色菜品。
之所以没有选择，也是因为还没有得到它所属的菜系，觉得做出来的没有达到该有的水准，这是绝对不能做出来见人的，袁州的规矩一向是如此。
亚历山德罗本来正聚精会神地盯着锅里起起伏伏的香肠猪蹄，冷不丁的被话语打断，沉浸在自己世界的意识渐渐回归，然后就闻到了一股香味。
倒不是十分浓郁，毕竟他煮的猪蹄就很香了，但是这股香味很有韧劲，也很鲜浓，亚历山德罗刚刚回归的意识差点又沉浸在香味里面去了。
大脑开始反应，过了一会才反应过了刚刚是袁州说的话，顺着香味的源头，亚历山德罗看到了那边洁白盘子上的盘得很好的几节香肠，真的很好，一圈一圈的，好似是一个个圆圈似的。
“做好了？！”虽然看到袁州做的是传统的香肠但是这个速度是不是太快了一点，抱着这样的疑问，亚历山德罗朝着袁州那边走过去。
随着距离的接近，脱离香肠猪蹄的浓香范围，越发可以闻到袁州做的香肠的味道了，真的很鲜香，十分引人注目。
悄悄地咽了口口水，亚历山德罗总有些不好的预感，但是这个时候被香味所扰，完全没有办法正确思考。
“是的，请亚历山德罗先生品尝看看我们华夏特有的血肠的滋味。”袁州递了一双筷子给亚历山德罗。
拿了筷子亚历山德罗有些迟疑，倒不是怕味道不好，因为就是这个香味就知道肯定差不了，但是这个一整个一起吃是不是有点豪放了，就是他们做的那些香肠也是一节一节的，差不多都是手掌长短的，叉子叉着吃刚刚好。
现在虽然一节也很短，但一看就知道每一节都是相连的，这就不对了，不过亚历山德罗还是很给面子的，没有提出异议打算看看能不能用筷子截断。
其实亚历山德罗并不会使用筷子，而袁州也不是故意为难，而是因为血肠切得太薄了用叉子不方便吃，只能试着用筷子夹。
不管怎么样，亚历山德罗的筷子很快就碰触到了香肠，但是并没有给他多余的思考时间，不过是轻轻碰触了一下头的地方，血肠就像是多米诺骨牌一样，从头开始慢慢散开。
“开了？！”亚历山德罗喃喃自语。
没错就在刚刚血肠像是开一样散了开来，摆放有序，一片片暗红色的香肠仿佛是瓣一样铺陈开来