又辣，爽脆，用了少少的油，和在粥里，粥水是白粥自带的一点淡淡甜味，柔化了那激酸和锐辣，极开胃。
炒蕹菜则是不知放了什么调料，奇香，奇醇，又有一股极其浓郁厚重的咸鲜。
菜叶子已经软了，甚至接近于墨绿色，放了这许久的，自然没有镬气。
但先前炒的时候菜的调料就是有一点重的，此时又等了半日，蕹菜叶吸足了味，其实略咸，但那咸又有鲜来做回味，菜又有本身清甜，三者一合，再呼噜噜一大口白粥进去，一下子就把那咸给中和好了。
夏天就是要拿这样的菜来下白粥啊！
一箪食，一菜羹！
岑德彰也！
有草鞋，有菜羹，做亲民官的好好干，做民的就能好点过！
***
晚饭置办了几席，又送了粥菜去州衙，加起来大几十号人的饭菜，做的东西多，自然的时间久多。
再加上吃完饭，又跟伙房众人闲聊一阵，等把人送走，收拾好残局，时辰已经不早。
宋妙洗漱妥当，去厨房检查了一遍灶同灶上坐的热水，方才掩了门。
正要回房，不曾想，她在半路上遇得一个熟人。
“这么晚了，宋小娘子还不睡啊！”
——乃是从外头刚回来的孔复扬。
他本还打哈欠呢，见得宋妙，一下子就来了精神，忙问道：“今日你吃到那卤水鹅肝了吗？？”
宋妙笑道：“吃到啦！”
又道：“公子好心，怕我惦记这一口吃不到，还特地人人交代，其实旁的我也很爱吃，下回不必这样麻烦。”
孔复扬得意道：“旁的是旁的，鹅肝是鹅肝——一只鹅才出多少肝？我不提前说，你又是个讲客气的，他们肯定抢光了，哪里有得留！”
他顿一顿，一副自己已经很讲规矩的样子，昂首嘚瑟道：“我还没说你也说过喜欢吃那鹅肠哩！”
宋妙看他牙都露出来的样子，实在好笑，忍不住道：“照着孔公子这样说法，你自家岂不是样样都极喜欢吃？”
孔复扬就嚯嚯呵呵地笑，道：“宋小娘子竟是才晓得么？？”
又道：“宋小娘子这般手艺，但凡出自你的手，我是样样都极喜欢吃——今日那炒鹅肠跟脆豆芽一道吃，实在味美，哎呀呀，可惜那鹅不争气，长这么大只，肠这么少，这么短，为什么不多在肚子里绕几圈，实在不够吃！”
正说着话，后头忽然吹来一阵风。