五文一个,不过要是不能口口肉,只得一点点馅,吃起来就没意思了,还不如吃寻常猪肉馒头、鸡汁馒头呢!”
“是,小个的又太小了,算下来,还不如正经大个的羊肉馒头划算!”
绕来绕去,说了半日废话,眼见对面人虽然没有一点不耐烦,却也没有半点让步的意思,蒋侠不得已道:“不瞒娘子说,我得了分派来谈这採买事情,本还有一个条件……”
他也不找旁的理由,只掏出一份契书放在桌上,道:“我晓得小娘子识字。”
宋妙接过看了一眼,奇道:“蒋官人方才说羊肉馒头八文一个,价钱太贵,可这契书上標的也是八文,这是不再还价的意思吗?”
“太学按八文一个馒头给小娘子,小娘子另还两文回来——带肉的馒头两文一个,素馒头一文一个,都按个来算了还,你可有话说?”
宋妙听得眉头微皱。
蒋侠又道:“上头的意思是——小娘子要是同意,这採买的数量还可以往上提,到时候你按著原本的做法每日备上一二百个,其余数量的尽可以把馒头做小些,肉少些、菜少些,都不打紧,到时候你也不会亏,我这一头也好交差。”
因见宋妙不说话,蒋侠只好又劝道:“娘子在外头做生意的,应当知道有时候莫说衙门、官学这些地方,就是寻常店铺里头,也时常会遇得掌柜的,甚至採买上的人索要银钱贿物,两文一个馒头,其实算不上顶过分……”
最后一句话,他几乎是硬著头皮挤出来的。
素馒头不过三文一个,要抽走一文钱,肉馒头五六文到八文不等,一个要收两文钱。
本就是小本生意,这样的吃相,著实不怎么好看。
宋妙闻言,只做摇头道:“蒋官人,旁人怎么做不归我管,但宋记是要做口碑的——敢问,如若官人在外头买到少肉、少菜的馒头,日后还会再光顾吗?”
蒋侠顿时哑然。
想到上官吩咐,他不得已道:“娘子平日做外头生意,自然要顾口碑,但今次是送进太学膳房,做的学生吃食,也无所谓那许多,只要做出来,总能卖出去。”
“况且膳房里订单稳当得很,签了契书,一年的生意都不愁了——你也不用担心日晒雨淋,只要做好了送进膳房里,也不要你卖,旁的更不必管,我们自会安排人来收货,这样好买卖,你上哪里找去?”
宋妙听得无奈。
“宋记能在食巷混个眼熟,全靠踏实手艺做下的口碑,官人眼下说別要