而王三郎终于抢到机会，道：「娘子，等今次事情过了再说奖钱什么的吧！咱们都不急着要钱，只盼着长久做活，就怕外头什么乱七八糟人来催债，食肆里银钱不凑手，影响了生意，叫娘子为难！」
  程二娘见得众人反应，本就想推，只是碍于个管事身份，不好说话，此时连忙接道：「正是，过了这个事再说吧！」
  宋妙自然晓得众人心意。
  「这事不是只忙几天，等到日后『宋记笺』发下去，客人们都来抵扣时候，才是真正麻烦，人人都要多许多琐碎工序，这是额外的事，也不能增利，自然要给个奖钱。」她扬声又道，「况且也就这一两个月间食肆要正经开张，到时候也另要设奖罚之道——等二娘子拟出来，再来同大家商量。」
  「总之，一是食肆多得，大家就多得，二是哪怕食肆不多得，多出力的，一样能多得——谁不是为了挣钱养家来的？我断不会叫人白做活！」
  宋妙顿了顿，又道：「至于欠债，只要能把宋记笺全数发卖出去，就足够拿来冲抵了，实在不够，我也另有办法，大家只安心做活就是，不用忧心其余！」
  她说得这样笃定，堂中几个终于不再推辞，一起答应下来。
  而当此之时，正巧有个短雇娘子搬了个大蒸笼出得前堂，听得真真切切，嘴上不说，只装作什么没听见模样，等到转回后院，却是忙把一同干活的人叫了过来，将宋妙的话一学，一时一众长雇短雇，个个放下心来。
  前堂都是熟悉的，要不就是在滑州跟着宋妙做过许多事，要不就是程二娘，哪怕食肆真的遇到大麻烦，她自己出去做短雇，都要拿银钱回来帮着渡过难关的自己人。
  诸人在这里说话，除却有一点担忧，更多的其实是在表忠心，并不觉得外头那些个事情能撼动宋记半点，也人人认定宋妙必定能有解决办法。
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  但后头许多长短雇毕竟都是