屋中很快也被那卤香味和肉香味给占满了。
程子坚原本还想帮忙,正要上前,见那韩砺摇头,只好又坐回位子上,老老实实吃起饭来。
他坐立难安,其实想要放一点心思在几位夫子身上,但刚尝了一口,先是吃到软糯的猪皮胶质感,继而是肥而不腻、香得不行的猪脚肉,肥、瘦间夹,卤香销魂,那脑子根本不由自己控制,全然都在手中饭里了,连头都很难抬起来。
才吃两口,就见手里荷叶包上被放下来四分之一只四点金——那四点金正好四根骨,被韩砺用刀一只一分为四,程子坚得到了较大的一根。
吃得正欢的陈夫子却是得了三根,一时脸上老皱纹都要笑成一朵菊了,忙道:“我一人分这么多?不好吧?”
然而口中这么说着,那手早已诚实得很,撕下一角荷叶,隔着荷叶把着骨头,一整个直接塞进了嘴巴里。
那四点金几乎是一层厚皮,全为胶质,卤得连最里头的骨头都香得不行,更何况是肉。
带骨头的皮肉与纯肉相比,又是另一种妙处。
更嫩滑,更细腻。
陈夫子哪怕不用牙齿,全靠嘴巴,都能把那皮肉撸得干净,只觉得满嘴都是油香、肉香、皮香、卤香,完全不腻,但里头胶质却又几乎把他上下嘴唇都黏住,咀嚼起来,一种极浓稠的香味。
他吃得只会叹息,当真要舍不得咽下去了。
四点金只有一份,吃完就没了,他最后吸了吸那骨头里的骨髓,方才罢休。
陈夫子有些惆怅,见碗里的肉都被自己吃得七七八八,也舍不得一口气全给吞了,只挑拣了一块三角状的豆腐干和圆形的看不出什么做的肉片,本没有抱什么期待,然则刚一夹起来,就见那豆腐干里头很迅速地被挤出了许多卤汁,渗透到米饭上。
这豆腐干里也吸饱汤汁,但味道较为清淡,还浇了一点很醒神的醋味。
那醋味不同于其他醋,更香,带着明显的蒜香,偏又不冲,也没有蒜臭,整个和着米饭、肉片在嘴里咀嚼,又是另一种吃头。
最要紧的是,他全都咬得动!!
年过七旬,陈夫子的胃口依旧很好。
他是第一个把所有饭菜一扫而空的,连一粒米饭都没有剩下。
吃完之后,其实真的饱了,抱着那竹筒本想捡几片叶子吃吃就罢了,谁晓得那芥菜煮得十分软嫩,只带一点点微不足道的苦味,那丝味道被咸鸭蛋黄的咸香一压就不见了。
猪