，果然如程子坚先前交代，个个皮瓤都很厚。
想到方才程子坚同王畅等人脸上面疱，又见如今还剩这许多柚子皮瓤，宋妙心中顿时有了计较。
京中人爱吃柚子肉，却少有人知道柚子皮瓤也是个好东西，清热、润肺、下火、去燥，只要处理得好，味道也很不错。
这些个皮瓤又厚又大，扔掉实在太可惜，她打算拿来做柚子皮酿。
柚子皮酿是广南两路人冬日里常做的吃食，除却处理那柚子皮麻烦些，其余都不算什么。
说做就做。
趁着皮瓤刚剖出来，还没来得及干，宋妙拿刀将外头那一层带油的黄皮削得干干净净，又把那削好的柚子皮切成三角块状，从三角皮瓤侧方较长的横截面中开了一道深口——这是塞肉的地方，口开得越深，能装酿的肉就越多。
才削好了没两片，她就听得外头有人拍门。
那拍门声“砰砰砰”的，声势很吓人。
宋妙先还以为是林熠文又来了，但稍稍辨认了一会，就觉得不太对。
果然，门外的人拍了半日，不见有人来应，已是隔门叫嚷道：“宋家的，欠债还钱！这房子已是卖出去了，还赖住着，要不要脸的！？”
又有人踢门叫道：“开门！该嫁人嫁人，该搬走搬走，别杵着了！”
“这屋子早换了主人，你不走，我们就要赶了！”
“不开门，我们就撞门！”
说着，外头果然有人对着大门又踢又撞。
宋家食肆的大门已经百十来年了，中间没有更换过，方才宋妙又只是随手一关，本还打算出去，故而门闩只浅浅一插，哪里经得起被这样踢撞，没一会，已经有些摇摇晃晃。
天色将晚，听外头动静，少说也有好几个男子，宋妙只一人在家，并不愿意将人放进来。
但看这些人的语气、行事，并不像只是来走过场的，未必肯轻易放弃。
她犹豫了一下，在灶台上扫了一圈，伸手掂起来一把长柄菜刀。
这菜刀是她才买不久的，刀锋很利，拿在手里，沉甸甸的。
菜刀一入手，宋妙心里便有了两分底气。
她并不去应门，而是后退几步，择了个堂中的位置。
方才站定，就听“嗙”的一声，果然那大门先前没有关得十分稳，门栓被连番用力，已经给撞开。
两个撞门壮汉没有料到，同时打了个趔趄，栽进了屋子里，扶着地，好险没摔。