是里头那个料汁,也不知道怎么配的,必定有秘方,她试了好几回,试不出来。
没了那料汁,糯米饭就只是寻常糯米饭,只要是吃过了宋记的,一口就能比出区别来。
要是只卖寻常糯米饭,还不如卖她的炊饼馒头,在这里出摊许多年,也有了些名声,再不能同那宋小娘子比,糊口是没问题的。
至于烧麦,用的全是好肉好葱,做法也麻烦,若要跟着卖,还得再添一个人帮手——这又得多多少成本?
更莫说,尝过一回,若不是自己也要做生意,她都想日日排队去买宋记的吃哩!
还是那句话,费劲扒拉的,没有金刚钻,又何必去揽那个瓷器活?
宋妙的食摊红火,多的是段婆子这样的人,试过之后,自知不行,便老实把脚缩了回去,但总有头硬的,偏要来碰一碰壁,此是后话,暂时按下不表。
再说太学里头,那膳房哪里料到一夜之间,自己莫名就得了学生们青眼,一大早的,个个打饭的木窗口都被围得水泄不通。
比起平日里,这天多了少说也有三四百号人。
没过多久,一应吃食都卖得干干净净。
几个厨子来不及揉面做什么炊饼馒头,忙拿大锅煮起了疙瘩汤,再有现摊大饼的,先把人应付走了再说。
好容易忙完了,几人终于瘫下来,都觉得奇怪。
“这场面,也没个防备,一下子说来就来,吓死个人!”
“往年公试也没这么多人啊!”
“后天才公试,还没到日子呢!”
“是不是这几日换了个调味,做的那羊肉馒头、猪肉馒头味道好,叫学生们一传十,十传百,个个赶着来吃我们手艺了?”
然而能来太学找饭吃的厨子,厨艺自然好不哪里去,平常做的东西味道也就那样,今日这样仓促,又是大锅,更难把控。
与此同时,膳房里给学生们坐的桌椅上,不少人对着面前的疙瘩汤、饼子、馒头,吃得唉声叹气。
尤为伤心的,自然是吃惯了宋妙糯米饭同烧麦的一干人等。
“说是羊肉馒头,里头羊肉都没几块的!”
“你好歹有肉馒头,我这饼子盐都不匀的,外边焦了,里头还不熟!”
“这些个食材,要是给宋小娘子,还不知能做出什么好吃的来……”
“王畅,你那疙瘩汤怎么样……”
王畅把疙瘩汤往对面一推:“你尝尝吧,我是吃不下——往常好