侍者报菜名。
“今天的菜品有，土豆牛肉烤饼，香肠土豆泥，羊肚杂碎布丁，炸鱼，薯条。”
最后两样，是永远不会改变的特色菜品，前面三个是每天都会更换的菜。
这对于从中华而来的客人们来说，几乎没有啥选择的。
赵九大大咧咧：“干脆全部都上，谁想吃那样，就选那样，不够再加。”
这个主意不错，大家同意了。
没过多久，各种菜肴都上齐。
半圆型的大烤饼，用餐刀切开，里面是一块块馅料，黑的是牛肉，黄的是土豆块。
香肠土豆泥，顾名思义，一盘土豆泥，配上两根香肠。
炸鱼和薯条倒是很足量，大根大根的薯条被炸成金黄色，炸鱼用的是一掌长的小鱼，这样炸起来酥脆。
最有特色的是：羊肚杂碎布丁。
这是侍者老家苏格兰的名菜，因此他特别隆重进行了介绍制作过程。
将羊的内脏，羊心、羊喉管、羊肝、羊肺剁碎，并加入羊脂、洋葱、燕麦、食盐欧芹黑胡椒等调料，填充入羊的胃袋用绳子扎好口，用水煮几小时而成。
吃得时候，将羊胃袋用餐刀割开，里面的食物就流出淌满整个盘子。
味道其实可以，就是切开羊胃袋的那刻，里面流出的大量颗粒状物质，有一点不适感。
当然，这种羊杂碎和中华的羊杂碎完全不是一个东西。
面对一桌的食物，方文没有动手。
邵思慎在准备食用前，与侍者进行交谈，顿时没了食欲。
他主动提醒道：“对不住各位，这里的老板已经转让，已经由本地人来经营。我看还是别吃了吧。”
“没事，我看这些东西能吃。”赵九回道。
空乘程大有和三位乘客也点头同意。
“那你们吃，我可不吃啊。“邵思慎无奈回道。
方文不由笑道：“邵思慎，你不讲究啊，带大家来，自个却不吃。”
“总经理，我提醒过了，真要是闹肚子，也不怪不得我，反正也就是肚子不舒服，吃不坏人。总经理，要不你把烤鸭分我一半怎么样？”
“也可以，这是昆明的宜良烤鸭，卖给我的老板说味道不错。”
方文说着，取出宜良烤鸭，解开油纸包，给了邵思慎一份。
两人小块撕下，吃得津津有味。
外皮酥脆，内里香嫩。