伊琳娜似乎看到了一只展翅欲飞的大肥鹅,看到了广阔的天空,看到……
久久之后,伊琳娜睁开了眼睛,尝尝呼了一口气,目光看着麦格,一脸认真道:“这辈子,你是逃不出我的手掌心了。”
“你就算得到我的人……”
“你的心也是她的。”艾米替他补充道。
“正解。”麦格点点头,翘起的嘴角带着几分小得意,果然征服一个女人,可以从征服她的胃开始。
艾米给安妮也夹了一个鸭腿,这才拿起最后一只小鸭腿,放到自己的蘸碟里蘸上酸梅酱,然后咬了一口。湛蓝的眼睛顿时亮了起来,小嘴快速动着,很快便把嘴里的鹅肉咽下,来不及说话,又咬了一大块鹅肉,腮帮子鼓鼓的,嚼得有滋有味,脸上洋溢着满满的幸福感,看起来让人食欲满满,忍不住想要咽口水。
麦格觉得艾米一定是点了吃播天赋的,总能让人看饿。
“原来烧鹅真的超好吃,我喜欢烧鹅。”小半个鹅腿下肚,艾米才抽出空来说道,还不忘扭头看着丑小鸭,“丑小鸭,你也要多吃点,快快长大哦。”
本来正在专心致志的对付着一块鹅肉的丑小鸭停下了动作,嘴里的鹅肉突然就不香了。
安妮小口吃着烧鹅腿,看她雀跃的小表情,应该也挺喜欢这烧鹅的。
麦格不急着吃鹅腿,而是自己先夹了一块胸脯肉,也不蘸酸梅酱,直接喂到嘴里。
胸脯肉皮、肉、骨兼具,一道优秀的烧鹅,必须具备诸多优良的品质。
皮衣脆香,用麦芽调制的脆皮水让它嚼起来带着一丝回甜。
皮、肉、骨看似连接紧密,可一入口便轻松分离。
卤汁已经渗入了骨头里,连皮带骨一起嚼着,越嚼越香,丰腴肥嫩的鹅肉,滋味恰到好处,肥而不腻。
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“是的,这就是一份完美的烧鹅。”麦格把嘴里的鹅肉咽下,满意的点了点头。
作为一名资深吃货,烧鹅是粤菜中江湖地位极高的一道名菜,他尝过许多名家的手艺,也吐槽过不少,但从未有那位大厨做的烧鹅,给他带来这样的美味体验。
“太优秀了,我都要被我自己迷倒了。”麦格叹了口气,这可真是怪不好意思的。
不过做到了这一步,他也算是无愧于那份集结了大师们的毕生所学的烧鹅菜谱。
晚餐愉快的结束了,两个孩子带着丑小鸭上楼去玩