作为一个和早餐糕点打了几十年交道的人,依旧无法想象这老板究竟是用什么办法将大豆变成这样细腻美味的美食。
西卡拉闻言也是忍不住拿起了勺子舀了一勺豆腐脑。
白嫩的豆腐脑被橙红色的酱汁包裹着,上边还有一点切碎的榨菜,在勺子里左右晃动,看起来弹性十足,张嘴喂到嘴里,不需要嚼就直接化开了,香甜的豆腐脑和咸香的榨菜、酱汁完美融合在一起,让她的眼睛一下子就亮了。
“真的好好吃!”西卡拉感觉自己突然被温暖包裹,丢了嘎嘎的心情也是缓解了许多,暂时只想全身心的投入到这美食的享受之中,好好去感受这种幸福而美好的感觉。
很快,一份豆腐脑便落入了母女俩的肚。
“虽然还没有感受到什么变化,但我好想再来一碗。”放下勺子,西卡拉意犹未尽道。“那就再来一份吧。”甄福妮赞同的点头,向着刚好路过的米娅提出了再来一份的请求。
“不好意思客人,豆腐脑每天限量供应,每人只能点一份。”米娅微笑着说道。
“这样啊……好的,谢谢。”甄福妮点头,作为一个餐饮人,自然不会在这种事情上为难服务员。
“好可惜啊,那咱们只能下次再来吃了。”西卡拉有点小失望。
“来,餐前小点心已经吃了,现在尝尝别的菜吧。”甄福妮拿起筷子,夹了一块红烧肉喂到嘴里。
“唔……这红烧肉也好棒,你尝尝。”甄福妮吃着肥而不腻的红烧肉,给西卡拉碗里也夹了一块。
“这肉好肥啊。”西卡拉有点抵触的看着那肥瘦相间的红烧肉,但看着一脸惊艳表情的甄福妮,迟疑了一会,才夹起那红烧肉,小小咬了一口那瘦肉的部位。
轻轻一咬,香甜的肉汁从肉里溢出,哪怕是瘦肉也酥韧有致,干而不柴,轻轻一嚼,便在嘴里化开。
“这肉……怎么可以这么好吃!”西卡拉嘴巴微微张着,一脸不可思议,竟然连平日干柴的瘦肉,都变得如此美味。
“你这样吃是没有灵魂的,得一整块连皮带肉的吃,你才能体验到真正极致的美味。”甄福妮已经夹起第二块肉,不忘提醒道。
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“我不能吃太多肥肉的……”西卡拉嘴上说着,但还是把一整块红烧肉喂到嘴里。
软烂的的野猪肉几乎入口即化,瘦肉酥韧有致,干而不柴,肉皮滑嫩而粘糯,咬劲在似有似无之